朋友们给说下蜂蜜能不能放冰箱?

你好，可以的，但是要密封好，放冰箱里蜂蜜会结晶。冬天其实常温下没问题（冬天常温也会有少许沉淀结晶）。真的纯蜂蜜是很容易凝固的．只有掺了非常多的粮水的蜂蜜放进冰箱才不会凝因．另外蜂蜜含有大量人体所需的氨基酸，不能用温度太高的沸水去调和，只能用50－60度的温水去调和，这样才能保证不破坏氨基酸的有效成份．

蜂蜜放冰箱中会发生结晶的现象，这是非常正常的物理现象，结晶的形状和程度和您买的蜂蜜的种类有关，葡萄糖含量高的蜂蜜结晶厉害一些，果糖含量高的蜂蜜结晶轻一些。蜂蜜结晶不影响蜂蜜的品质，唯一受影响的就是食用的时候受一些影响。

能放，但温度不要过低0度以上保存。  蜂蜜蜂蜜放入冰箱，会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。  蜂蜜保存宜放在低温避光处。其实蜂蜜没必要放冰箱里。

可以，不过没必要。吃的时候反而麻烦，因为低于十来度蜂蜜会出现结晶现象  。取食蜂蜜只要用干净的勺子就不会污染瓶里的，基本不会变质的。一般放置在阴凉干燥的地方保存就可以了。

当然可以。
食用的蜂蜜，一定要选购成熟的蜂蜜。蜂蜜是一种弱酸性食品，存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用铁、铅等金属器皿储存，以免游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶存放的蜂蜜，时间也不宜过长。装入容器的蜂蜜，最好加盖密封，避免与潮湿空气接触，以免发酵。应放在清洁、阴凉通风的地方，最好放在冰箱里保存，注意避免污染。