最新更新时间：2024-06-01
谁晓得莲藕能放冰箱吗?
26251 次浏览 2024-06-01 提问
92
最新回答 (3条回答)
2024-06-03 21:10:33 回答
莲藕能放冰箱，莲藕最佳贮存温度为5℃，经保鲜剂处理的莲藕能保存3-4个月，不能低于5℃，在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化，而无食用价值。削好的藕用保鲜膜包起来，放入冰箱里，这样存放可以放上好几天。或者放在凉水里，或用热水焯一下再封好存放。
2024-06-03 21:10:33 回答
你好，莲藕能放冰箱的，新鲜莲藕建议在后熟之后放入冰箱保存，不然就会出现变质，虫蚀的现象。要是想要存放更久的时间，冷冻肯定比冷藏要好，但是冷藏或冷冻过的莲藕会破坏莲藕的组织，要是从冰柜中拿出，应当马上使用，不然变质的可能性会更大，因为冷冻已经给莲藕延长了超出一般的保存时间，所以要是不马上使用就不要拿出来。希望可以帮到你.
2024-06-03 21:10:33 回答
可以的
较多时，可用土坑贮存，先挖一个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整的铺放一层，接着在上面撒上一层细土。再铺莲藕。如此克叠放5-6层，最上层再盖上10厘米后的细土，最后盖上一层厚厚的树叶、柴草即可。