电饭煲排骨怎么样做?



				
				
北条真理
46471 次浏览 2024-05-08 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-10 08:56:43 回答

排骨剁块,用调料腌起来备用(调料我一般用:酱油、盐、料酒、姜丝、一点蒜末)米下电饭煲煮,煮至水少一些,看着米上有一些洞洞在冒泡泡(没有很多水的情况下)把腌好的排骨均匀的放在米饭上米,盖上盖接着煲,等饭好了,排骨也好了。

2024-05-10 08:56:43 回答

电饭锅糖醋排骨1.排骨用温水洗净。  电饭锅糖醋排骨2.准备好作料:白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽(酱油)、姜片以及做量杯用的小勺。  电饭锅糖醋排骨3.排骨中加入姜片及白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽(酱油)各5勺。(如果排骨份量多一些,可加一点盐,还可根据自己的口味加入少量老抽、鸡精、八角等)  电饭锅糖醋排骨4.将排骨与作料充分和匀,最好用手给排骨做做按摩。  电饭锅糖醋排骨5.和好作料的排骨放到电饭锅内锅里,当然也可以直接把排骨放在内锅里和作料咯。  电饭锅糖醋排骨6.接下来的步骤与煮饭相同内锅放进电饭锅,摁下煮饭键。等水份蒸发完,煮饭键会自动跳起,这时排骨也就熟了,即可出锅。(煮的中途记得搅拌两次)  电饭锅糖醋排骨7.出锅后的糖醋排骨,色香味美,挺诱人的吧。  电饭锅糖醋排骨

2024-05-10 08:56:43 回答

1.排骨6块、胡萝卜、葱姜。
2.排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油,拌匀。腌制一个小时左右。
3.米饭洗净放入电饭煲中。
4.待出气孔有气冒出时将腌好的排骨,胡萝卜放进去周围撒些油盖上锅盖继续煮。
5.等排骨差不多熟时打两颗鸡蛋(鸡蛋可以是溏心也可以全熟)将耗油酱油汤拌好,撒进去增加味道。
6.电饭煲版煲仔饭出锅。

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