最新更新时间：2024-05-16
桃子能放在冰箱里吗?
26737 次浏览 2024-05-16 提问
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最新回答 (3条回答)
2024-05-18 10:54:54 回答
可以的，将桃子放在冰箱中保存不会有问题的，但桃子保存时间短，比较容易变质，建议尽快食用。
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。
2024-05-18 10:54:54 回答
桃子属于带有香气的水果，桃子在冰箱中其香味会挥发，损失了香气。同时桃子的甜味属于蔗糖，在30℃左右会产生较多的蔗糖，同时其在常温下能够抑制酸味的产生，如果放在冰箱内酸味还会增加，所以桃子不宜放在冰箱保存。