铁皮石斛怎么使用哪位大神说下?



				
				
好吃的深海鱼
29515 次浏览 2024-05-20 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-22 01:23:41 回答

一:鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
  二:煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”
  (功效:补虚养阴,清热。)
  三:泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。
  (功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
  四:熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
  五:浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。
  (功效:补肾养阴、生精祛风。)
  六:入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

2024-05-22 01:23:41 回答

入茶:取新鲜的铁皮石斛20~30克,洗净去衣切薄片或切段拍裂,配红枣几颗或些许枸杞,加清水若干(根据自己饮水量),以武火将水煮沸,再以文火煮30分钟以上即可饮用。或直接沸水冲饮。食毕,将铁皮石斛取出食用。
入膳:取新鲜的铁皮石斛30-50克,以清水洗净切片或切段拍裂,根据个人口味喜好可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略长于平时些许即可。
入酒:取新鲜的铁皮石斛500克,以清水冲洗冲洗干净,配枸杞、西洋参、白酒1000克,浸泡2个月后早晚适量服用。
打汁:洗净用打汁机按10:1加水打汁食用,加蜂蜜品味更佳,酒前酒后饮有醒酒护肝,减轻头痛作用,效果明显。

2024-05-22 01:23:41 回答

1、铁皮石斛枫斗的话一天3克左右就可以了,多次反复熬煮饮用,为避免浪费可以连渣嚼后吐掉渣就可以,也可以煲汤。
2、铁皮石斛鲜条的话可以是每天15克左右,加开水榨汁饮用,入菜。
3、铁皮石斛干花一天1.5克吧,可反复冲泡,鲜花也可以入菜,煎鸡蛋等
希望我的回答能帮到您

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