秋季番茄种植技术是怎样的?

生物学特征
1.番茄为茄科,一年生或多年生草本植物。植株高0.6～2m。全株被粘质腺毛。茎为半直立性或半蔓性，易倒伏，高0.7～1.0m或1.0～1.3m不等。茎的分枝能力强，茎节上易生不定根，茎易倒伏，触地则生根，所以番茄扦插繁殖较易成活。奇数羽状复叶或羽状深裂，互生;叶长5～40cm;小叶极不规则，大小不等，常5～9枚，卵形或长圆形，长5～7cm，前端渐尖，边缘有不规则锯齿或裂片，局部歪斜，有小柄。花为两性花，黄色，自花授粉，复总状花序。花3-9朵，成侧生的案伞花序;花萼5～7裂，裂片披针形至线形，果时宿存;花冠黄色，辐射状，5～7裂，直径约2cm;雄蕊5～7根，着生于筒部，花丝短，花药半聚合状，或呈一锥体绕于雌蕊;子房2室至多室，柱头头状。果实为浆果，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁，橘黄色或鲜红色，光滑。种子扁平、肾形，灰黄色，千粒重3.0～3.3g，寿命3～4年。花、果期夏、秋季。根系发达，再生能力强，但大多根群分布在30～50cm的土层中。  番茄
2.生育周期　发芽期：从播种到第一片真叶出现(破心)。在正常温度条件下这一时期为7～9d;幼苗期是指从第一片真叶出现至第一花序现蕾。此期适宜昼温为25～28℃，夜温为13～17℃。此期地温对幼苗生育有较大的影响，适宜的地温应保持在22～23℃;始花座果期是指从第一花序现蕾至座果。这个阶段是番茄从以营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，直接关系到产品器官的形成及产量;结果期：从第一花序着果到采收结束(拉秧)。这一时期果、秧同时生长，解决好营养生长与生殖生长的矛盾，是这一时期的关键要务。
3.对环境条件的要求(1)温度　番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20～25℃，根系生长最适土温为20～22℃。提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显著增加，生长发育加速，产量增高。(2)光照　番茄是喜光作物，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000～50000lx。番茄是短日照植物，在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照，但要求并不严格，有些品种在短日照下可提前现蕾开花，多数品种则在11～13h的日照下开花较早，植株生长健壮。(3)水分　番茄既需要较多的水分，但又不必经常大量的灌溉，一般以土壤湿度60～80%、空气湿度45～50%为宜。空气湿度大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温高湿条件下病害严重。(4)土壤及营养　番茄对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。土壤酸碱度以pH6～7为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。番茄在生育过程中，需从土壤中吸收大量的

一、浸种、消毒    选洁净水浸泡、揉搓，除去种毛及杂物，漂去秕粒，然后在温水中浸泡，使种子充分膨胀。浸5小时～7小时后，再进行表面消毒杀菌处理，即用药剂浸种和温水烫种。    1．福尔马林浸种。将浸泡4小时～5小时的种子放入1％的福尔马林溶液中浸15分钟～20分钟，捞出后放保温密闭器闷2小时～3小时，然后用清水冲净催芽，可以有效地控制早疫病的发生。    2．磷酸三钠浸种。将浸泡过的种子放入10％磷酸三钠溶液中浸20分钟～30分钟，捞出洗净后摧芽，可以杀死种子所带的烟草花叶等病毒。    3．热水烫种。将浸过的种子放在50℃～55℃的恒温水中烫5分钟～7分钟后，置冷水中降温再催芽。    
                                                                        
                  二、催芽    1．瓦盆保温催芽法。将瓦盆底部及四周垫上保温材料（稻草、麦秸），把种子用纱布包好放入盆内，再盖一层湿润物品（如麻袋片），置于温室或阳畦处催芽。    2．体温催芽法。用一干净湿润的毛巾，顺着将种子包好，再用一略短于毛巾的塑膜包住毛巾，两头应露出毛巾。然后用一长围巾（长布条也可）卷好贴身束于腰部，晚上垫在身下，一般一昼夜即可达到播种标准。    3．灯泡催芽法。在大缸内放一水桶，水桶周围垫上保温材料。桶中盛温水8厘米左右，水上8厘米处吊一盏40瓦日炽灯，在灯上8厘米处放一竹篾，铺上湿布，将种子摊在布上。再盖一层湿布，把桶口用湿麻袋片封严，以保持桶内温湿度，使种子顺利发芽。
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西红柿的栽培技术  　　（一）整地。栽培番茄的田地应进行秋翻晒土，耕深30厘米左右。晒土可以改善土壤结构，提高保水能力，减少土壤中的病虫，为根系的生长创造良好条件。深耕可以改善土壤的通过状况，促进土壤微生物的活性，有利于土壤养分的分解。即使在茬口安排频繁，对晒土有困难的情况下，也应在前茬用物收获后及进深耕，尽可能地争取较长时间晒土。　　（二）做畦（垄）。  番茄定植畦有高畦、平畦、沟畦和垄畦4种。本地多采用深沟高畦栽培。一般畦宽（连沟）1.3-1.7米，其中沟宽为0.3-0.5米。畦（垄）向，以南并向为好，植株接受光照较为均匀。　　（三）施足基肥。  每亩施腐熟的有机肥料5000公斤，同时加入过磷酸钙50公斤，结合翻耕肥土混合，翻耕深度25-30厘米。露地栽培多采用高畦或垄作栽培。保护地栽培采用地膜高畦栽培，采用膜下暗灌、膜下滴灌。  采用高畦栽培的可在畦中央开沟埋季优质厩肥，和农家肥2000-3000千克，草木灰200千克，平畦的后在高畦两侧开挖定植沟，再沟施优质肥200千克或复合肥20-25千克。　　番茄植株对氮和钾的吸收率40-50%，对磷吸收率20%。磷肥对番茄的果实和种子发育起着重要的作用，对培育壮苗也影响极大。氮肥能促进茎叶和果实的生长发育，尤其在植株生长的前期，氮肥的作用更为重要。钾肥能促进糖类向果实输送和增强植株的抗病能力，延迟植株的衰老，延长结果期，对改进果实的品质也有良好作用。　　番茄对肥料的反应很敏感，高肥足水可以夺得高产。肥料的种类对番茄的产量和品质也影响很大。各种农家肥的优劣次序是：鸡鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。人粪尿宜与其他肥料搭配使用。无论哪种农家肥，都需要充分发酵腐熟，切忌追施生粪，以防烧根和感染病虫害。　　（四）秧苗消毒：定植前利用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或75%的代森锰锌可湿性粉剂喷施秧苗。　　二、栽植方法与覆盖地膜  定植最好选择无风的晴天进行，气温高，土壤水分蒸发量小，容易缓苗。　　1、栽植方法。  栽苗的方式有平栽、沟栽和埯栽。按灌水的先后又分为“干栽”（即先栽苗后灌水）和“水稳苗”（即先灌水后栽苗）。栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深，土温下低，不利于根系生长，缓苗慢；栽得过浅，虽土温高有利于根系生长，但扎根不稳，幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长羁，定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽，使其露在土面的茎先端稍向南倾斜，以减少秧苗在地面上的高度，可防止日烧和被风吹动，并能促使不定根生长。　　2、覆盖地膜。近年来，覆盖地膜在番茄栽培上已广泛采用，它可以提高土壤温度，减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，保持土壤疏松等，从而加快栽植后秧苗缓苗速度，促进根系生长。地膜覆盖栽苗法我地一般是先铺膜后栽苗。具体做法是：在筑好的高畦上先铺上地膜，国周用土盖奀，然后按株距挖洞栽苗，秧苗四周覆土盖严。　　三、定植密度：　　1、露地小架早熟栽培：行距40-50厘米，株距23-26厘米，每亩栽苗5000株左右；小架中熟栽培，行距50厘米，株距26-33厘米，栽苗4000株左右；大架长生长期栽培，行距66厘米，株距33厘米，栽苗3000株左右。　　2、保护地栽培：留2-3穗果摘心的小架早熟栽培，行距50厘米，株距27厘米，每亩栽苗5000株；留3-4穗果的小架中熟栽培，行距50厘米，株距30厘米，每亩栽苗4400株；不摘心的大架长生长期栽培（如荷兰无限生长型的品种）行距80厘米，株距40厘米，栽苗2000株。

播种育苗
一、苗床准备
选择2－  3年未种过茄科作物、排灌方便、肥沃、疏松、平整的园地作育苗床，深翻耙碎后做厢。厢宽0.9－  1米，厢高0.2－  0.3米。每种植1亩番茄需苗床20－  25平方米。
二、营养土配制营养土是培育优质秧苗的基础，必须肥沃、疏松，既能保水保肥，又有良好的通气性，无病菌、害虫。取肥沃田土300－  400公斤，加入150－  200公斤充分腐熟的优质有机肥，喷洒250-500克进口复合肥水液，充分拌匀后，平铺在苗床上，再喷洒50％多菌灵500倍稀释液或五福合剂(每平方米用8克)灭菌。用育苗袋育苗的，则将营养袋装满育苗土，整齐摆放在苗床上，袋间空隙和苗床四周用细土填平围好，将小苗移植在袋中培育。
三、催芽播种要严格掌握播种期，早播则病毒病发生严重，迟播则生长期短，影响产量。一般7月中下旬播种育苗，苗龄30天左右。适合夏栽的高山区可在5月上句至6月上旬播种，夏栽困难的地区提前到4月上旬至中旬，或延后到7月上旬至中旬播种。具体时间还应根据品种的抗性、当地轮作制度以及市场需求等因素综合考虑，一般应在定植前25－  30天播种。成都平原播种时间在4月上旬到7月上旬都可以。
应选购品种纯正、未霉变或无虫蛀，发芽率、发芽势达到90％以上的优质种子。育苗管理正常的情况下，每亩生产田用种量为20－  50克。
催芽的做法是将种子置于直射阳光下晒种约2小时，用适量清水浸种3－  4小时，再加入微量75％百菌清和农用链霉素等药剂浸种15－  20分钟，然后洗净滤于，用干净棉布包好，于室温下保温催芽，芽长不超过0.5厘米即应播种。气温低于20℃时，应人工加温至25－  35℃。
要做好播种及苗期管理。先将床土浇足水，然后将催好芽的种子用于灰吸干抖散，均匀播撒在苗床上(营养杯育苗的可增加2－  3倍的密度)，用拌有消毒药剂的细土盖种约0.5厘米厚，再覆盖黑遮光网或稀薄干稻草，保湿防晒。约50％幼苗拱土后，应及时揭开覆盖物，通风透气，防止幼苗徒长感病，遇暴风雨和烈日强光天气，应及时采用遮雨遮光棚加以保护。中后期逐渐揭开遮盖物炼苗。幼苗具1-2片真叶时进行疏苗，拔除弱、病、小苗。营养杯育苗的应及时移苗。播种至定植，一般需25－  30天，这一时期的管理是为高产栽培打基础，必须注意供水适当，及时发现并防治病虫害，防止秧苗徒长或僵化。