杏子的功效与作用是什么?
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润肺定喘，生津止渴。可治疗口干唇燥，肺虚内燥，大便干燥。
杏果有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等；杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明，味道清香，不仅是一种优良的食用油，还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。
【主治】
1、咳嗽寒热。用杏仁半两，去皮尖，在童便中浸七日，取出，温水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一钱，熟水送下。
2、上气喘急。有杏仁、桃仁各半两，去皮类，炒研，加水调生面和成丸子，如梧子大。每服十丸，姜蜜汤送下。以微泻为度。
3、喘促浮肿，小便淋沥。用杏仁一两，去皮尖，熬后磨细，和米煮粥，空心吃二合。
4、头面风肿。用杏仁捣成膏，调鸡蛋黄涂布上，包头面。药干又涂。七、八次可愈。
5、偏风不遂，失音不语。生吞杏仁七枚，逐日增加至四十九枚，周而复始。食后饮竹沥，直到病愈。
6、喉痹痰嗽。用杏仁去皮、熬黄，取三分，加桂末一分，研泥裹含咽汁。
7、喉热生疮。治方同上。
8、肺病咯血。用杏仁四十个，以黄蜡炒黄，研青黛一钱加入，捣烂，包在切开的柿饼中，外裹湿纸，煨熟吃下。
9、血崩。用甜杏仁上的黄皮，烧存性，研为末。每服三钱，空心服热酒送下。
10、痔疮下血。用杏仁（去皮类及双仁者）加水三升，研磨，滤汁，煎至五成，同米煮粥吃。
11、耳出脓汁。用杏仁炒黑，捣成膏，裹棉中塞耳内。一天换药三、四次。
12、鼻中生疮。用杏仁研为末，调乳汁敷涂。
13、虫牙。有杏仁烧存性，研烂纳虫孔中，人杀虫去风，其痛便止。重者两次可见效。
14、小儿脐烂成风。用杏仁去皮研烂敷涂。
15、停食不化，气满膨胀。用红杏仁三百粒、巴豆二十粒，同炒色变，去豆不用，研杏为末，桔皮汤调下。
16、白癜风。用杏仁连皮尖，每晨嚼几粒擦患处令发赤，临卧时再如法擦一次。
17、诸疮肿痛。用杏仁去皮，研烂，滤取膏，加轻粉、麻油调搽，极效。
喜食杏干、杏仁的喜马拉雅山南部及裴济人，其不仅长寿，而且从末患过癌症。日本人也将杏子作为防治癌症的食疗方法之一。杏子中含有丰富的维生素A，在水果中仅次于芒果，位居第二，维生素A有修复上皮细胞及防癌作用已为大家共识，而杏子中含有的大量维生素B17，目前被认为是最有前途的抗癌药之一，此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。南北朝《齐民要术》中就有“杏酥粥”食疗的记载、清代《养身随笔》中也有“杏仁去皮尖，水研滤汁，煮粥，微加冰糖”的记录，并能治肠癌泻血，所以，无论是健康人或肿瘤患者，常食一些杏仁、杏干、杏仁粥等，对健康大有裨益。
杏子味酸而甜，性温，功能润肺定喘、生津止渴，鲜食可治胃阴不足，口渴咽干，肺经燥热，咳嗽上气。据研究，杏子是维生素B1含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道美国～地方医院用维生素B1治疗癌症，经治的250例患者中，竟有248人获效，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者。故杏子适宜多种癌症病人食用。
杏子，为蔷薇科植物杏或山杏的果实，我国各地均产，随着杏子
防癌抗癌作用的发现，使其身价倍增。
调查发现，喜食杏干、杏仁的喜马拉雅山南部及裴济人，其不仅
长寿，而且从末患过癌症。日本人也将杏子作为防治癌症的食疗方法
之一。杏子中含有丰富的维生素A，在水果中仅次于芒果，位居第二，
维生素A有修复上皮细胞及防癌作用已为大家共识，而杏子中含有的
大量维生素B17，目前被认为是最有前途的抗癌药之一，此外，杏中
含有的扁桃甙也有抗癌活性。南北朝《齐民要术》中就有“杏酥粥”
食疗的记载、清代《养身随笔》中也有“杏仁去皮尖，水研滤汁，煮
粥，微加冰糖”的记录，并能治肠癌泻血，所以，无论是健康人或肿
瘤患者，常食一些杏仁、杏干、杏仁粥等，对健康大有裨益。
你好，杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分.中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗.
杏子的功效与作用： 1、没有完全成熟的杏子里含有较多的类黄酮，而类黄酮能够预防心脏病和减少心肌梗死。 2、杏子能够生津止渴。它用于口渴咽干，比较适合津液不足，口干烦渴的人食用。 3、杏子里包含杏仁油，它能够促进胃肠的蠕动，减少粪便和肠道的摩擦，因此治疗大便秘结。 4、杏子里维生素C、儿茶酚、黄酮类及苦杏仁甙等在人体中具有直接或者间接的抑制癌细胞作用，可以防癌与抗癌。 5、杏子的维生素A原含量很丰富，对保护视力，预防目疾有不错的效果。 6、杏子里包含多种营养物质，不但能够补充人体营养需要，还能提高机体的抗病能力。 7、杏子可止咳平喘、润肠通便，具有补肺作用；对肺病、咳嗽等疾病有一定的疗效。
杏子中含有的大量维生素b17，目前被认为是最有前途的抗癌药之一。此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。 杏仁可以炒食、制酒，功能还可以祛痰、止咳、定喘，是我国人民喜爱的止咳良药。
杏仁有甜苦之分。南杏仁又名甜杏仁，不作药用，常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能润肺平喘、生津开胃、润大肠，故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用，对身体健康大有裨益。
北杏仁又名苦杏仁，能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质，它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。
杏子的营养价值：
1. 未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
2. 杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害。
3.杏树全身是宝，杏果实有良好的医疗效用。杏仁的营养更丰富，含蛋白质23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖类10%，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。
杏仁有甜苦之分。也有南北之分。
南杏仁又名甜杏仁，不作药用，常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能润肺平喘、生津开胃、润大肠，故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用，对身体健康大有裨益。
北杏仁又名苦杏仁，能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质，它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。平时我们使用的北杏仁，经温火炒制后，去掉了外皮，减轻了苦味，但在用量上要加以控制，用量要控制在10克之内，以免过量食用伤及身体。