面包机的选购技巧以及品牌推荐
在都市中奔忙的上班族，大概都面临过吃什么早餐的难题——便利店的微波食品不可口，小摊上的煎饼卫生状况堪忧，公司隔壁的星巴克又总是排着老长老长的队，实在令人感到头疼。现在面包机的问世不仅解决了大部分人的早餐问题还提供了营养，下面一起装修网的小编就来和大家说说面包机的选购以及品牌推荐。
面包机的选购技巧以及品牌推荐
面包机的选购技巧
看外观
首先看的是外观。市面上常见的面包机，外壳一般采用金属和食用级PP塑料两类材料。由于在“烘烤”程序中，机体是非常热的，很考验外壳的散热和耐热性，如果估摸着自己会经常使用面包机（比如一周两次或以上）的童鞋，建议还是慎选塑料外壳。
有条件的话，最好可以在购买前先去电器商城看看实物，选购的时候，要注意查看细节——机身表面光洁、无划痕，做工细致、接缝紧密自然、功能区按键分布合理。
面包机的内胆也至关重要，可以试着用手按压一下，好的面包机内胆通常采用耐高温的专利涂层，业内称之为氧化黄金内桶，十分厚实、坚固且不易变形。厚度大的内胆能让受热更加均匀，相应的机器使用寿命也会更长。
看容积
自己在家做面包，很大程度上追求的就是健康与新鲜，所以根据实际需要选择适当容量的面包机也很有必要。
目前市面上面包机的常见容量规格从450克至1500克不等。
450g-700g适合1-2人。如果只是一人独居或是两口之家的话，建议选择容量在这个范围的面包机，一顿早餐制作一个700g的面包可以吃掉大半个。
700g-1150g适合3人。这个容量区间的面包机，比较适合三口之家日常早餐使用。
1150g以上适合3人以上或更多。如果家庭成员有三人以上，比如说三代同堂，不妨选择一款容量偏大的面包机，一次性满足全家人的早餐需求。
看搅拌力度
直观说来，面包机就是一个盒子里装上马达驱动的搅拌叶片，边上装着环形的加热管，主要实现的是搅拌和加热功能。也就是说，传统做面包的手工揉面工序和半人工的发酵工序，面包机都能一并帮你完成。
搅拌（揉面）是其中的重要环节。选购不同搅拌结构的面包机，直接影响面包的发酵类型。市面上的面包机按照搅拌结构可分为单搅拌、双搅拌两种。
单搅拌结构，是由一根搅拌棒独立完成和面搅拌的工作，如果购买单搅拌结构的面包机，使用时清洗会比较省力，但搅拌力度相对较弱。
双搅拌结构，是指在面包机内置面包桶底部均匀分布两个搅拌棒。搅拌面粉等原料的工序，由两个双叶片结构的搅拌棒通过逆向搅拌合力完成。这样搅拌会更加有力，搅拌成的面团会更筋道，制成的面包更加松软可口，可缺点在于，清理起来比较麻烦。
看加热模式
加热（发酵、烘烤）是选购面包机需要关注的另一个核心功能。面包机加热管分为单管和双管两种。
单管加热的面包机虽然比较常见且价格偏低，但缺点显而易见，不容易控制烧制温度，偶尔会出现面包烧色不均匀的状况。
双管加热则有利于控制面团的发酵温度，烘烤时受热更全面，利用精准温度反射片控温，让面包上下均匀受热，减低温差，避免出现面包顶部浅色，底部烤糊的状况。相比起单管加热，采用双管加热烘烤出的面包成品，皮更薄、烧色更加均匀，组织结构也更为松软。
面包机的选购技巧以及品牌推荐
面包机的品牌推荐
1、性价比之选——北美电器 AB-PCT1515
2、千元档的上选——松下 SD-PM105
3、大米还能做面包——松下GOPAN系列SE-RBM1001
4、适合B格人士的选择——象印 BB-HAH10C-WZ
面包机给那些经常自己动手做早餐的人节省了时间，给那些经常买快餐的人带来了营养。以上就是小编今天为大家带来面包机选购的相关介绍，相信朋友们也都有了一定的了解，希望这篇文章可以帮助到你们喔。大家也可以登录到一起装修网查看订阅更多相关内容和资讯。
