蛋糕房装饰

蛋糕房的裱花间用什么颜色装饰好看

颜色选淡色,这样显得干净,如果是小店,颜色也可以选温馨一点的,如果是大店,那最好就是白色的,让客人看着觉得干净卫生。

合肥蛋糕房装饰装修公司

在蛋糕店中也不例外,好的装修设计,好的产品,如果缺少合适的灯光,会马上显得逊色。通... 影响顾客心情,降低消费感。第三:合理运用色彩世界之所以绚丽多彩是由五彩缤纷的颜...

合肥蛋糕房装饰装修公司哪家好

推荐合肥名鼎装饰公司，有很多蛋糕房装修案例。。

蛋糕房装修

【仅供参考】 首先：得分区域；看您装修的预期布局； 比如：前台灯展示柜台台灯顶灯筒灯…… 其次：看您的偏好和功能用途； 比如：装饰灯 最后：应该有些贵店的特色区域； 比如：DIY区；亲自区；节日区；优惠特价打折清仓区；精品区；新款区；休闲...

如何装饰蛋糕裱花蛋糕的小技巧

蛋糕胚,我个人觉得做装饰蛋糕的蛋糕胚,并不像直接做来吃那样要求那么严格,一定要做... 最后就是裱花了,大家可能也已发现现在的裱花蛋糕更趋进于简单,没有鲜艳的花朵和树...

慕斯蛋糕冻品的装饰图片

你是要找图片，还是要发图片

送的慕斯蛋糕用什么样的装饰好看

送给男朋友的，应该用红色草莓果酱装饰。然后再配点心形巧克力什么的。那样慕斯蛋糕一定很好看，充满意。

现在流行什么蛋糕装饰

翻糖,音译自ondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。 翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于的艺术蛋糕,现在是美国人极喜的蛋糕装各式翻糖蛋糕饰手法。延展性极佳的翻糖...

用鲜花装饰蛋糕可以保鲜多久

一般蛋糕最多只能存放24小时,最好尽快食用,否则影响口感。

蛋糕怎样装饰好看

把蛋糕切对两块,加入奶油放水果夹心,盖上最上面那层,开始抹整个蛋糕上的奶油。在... 用小号的裱花嘴,在蛋糕的面上挤上花形,再在蛋糕的中间部分挤一圈奶油,中间摆上芒果...

怎样装饰出漂亮的蛋糕

装饰食材,但其实想要装饰的漂亮和有美感,绝非简单的事,要从适合的水果 ,新鲜的水果入手,而且要懂得搭配和色彩平衡。 7)简单裱花做装饰: 目前的蛋糕装饰,已经慢慢脱离了大...

怎样装饰蛋糕

装饰食材,但其实想要装饰的漂亮和有美感,绝非简单的事,要从适合的水果 ,新鲜的水果入手,而且要懂得搭配和色彩平衡。 6)简单裱花做装饰: 目前的蛋糕装饰,已经慢慢脱离了大...

怎样装饰慕斯蛋糕

4.淡奶油一次性加细砂糖,隔冰水打发至6分发 5.蓝莓果酱加入打发好淡奶油中,翻拌均匀 6.把.慕斯馅拿到冰箱冷藏1-2小时。 7.蓝莓果汁饮料加热加入泡软后鱼胶片倒入慕斯蛋...

蛋糕体周边可以用腰果来装饰吗

可以,要看吃的人是不是喜欢,而且腰果其实不是很高级,而且样子造型也不是很好的点缀,看你有没有好的创意来做出造型吧,个人觉得可能夏威夷果或者松子感觉会更美观和造型...

大量蛋糕慕斯杯装饰图片

做巧克力味或者水果口味的都不错! 杯装不要装满,蛋糕底可以用海绵蛋糕或者戚风作为底层,中间是慕斯,上层可以做果冻层或者淋面,再加上水果装饰就很漂亮了

草莓如何装饰蛋糕

草莓装饰蛋糕的方法： 1、蛋糕先用奶油裱花，如图。 2、草莓对半切开，切成心形状，如图。 3、把草莓斜着插入裱好的花上面，如图。看上去是放了一个心在蛋糕上面 其他的草莓装饰蛋糕图。 2

如何装饰蛋糕

我倒觉得可以买些很好的水果 加以装饰 如:草莓 杨桃 等 炼乳是不错的装饰》

装饰蛋糕如果没有奶油可以拿什么来代替

也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同...

蛋糕上用钱装饰是不是违法的

不违法，但是最好用美元。。哈哈

生日蛋糕的装饰件

应该是香草吧~吃起来味道不太好的,绿绿的有些像西兰花的那种吗?

蛋糕简单装饰

买点奶、炼乳和喜欢的各重口味的果酱,用果酱当各油在奶和炼乳打底的蛋糕上自由发挥吧,还可以放点水果,我这么吃过,口味有些重,不喜欢甜的人慎用,去糕点铺看看,和...

草莓装饰蛋糕的做法

沾也不均匀,不知道有什么方法没有,知道的亲请告之!材料主料:8寸戚风蛋糕1个、草莓350g、动物性淡奶油250ml; 辅料:黑巧克力适量、糖粉适量、大杏仁适量草莓装饰蛋糕1戚...

蛋糕盘头部装饰

水果奶油蛋糕最受欢迎把蛋糕切对两块,加入奶油放水果夹心,盖上最上面那层,开始抹整个蛋糕上的奶油。在蛋糕的表面、侧面都涂抹上鲜奶油,蛋糕侧面的奶油用切蛋糕的锯...

装饰蛋糕的水果要经过特别处理吗

不用,只是装饰完之后最好涂一层果胶,可以保鲜 水果蛋糕 菜谱简介 奶油香与果香结合... 平片成两片。 6、水果洗净切块;甜奶油用搅拌机打发,装入挤花袋中。将每片蛋糕上挤上...

装饰蛋糕的用具或材料

家用的话 材料:奶油,各种水果,巧克力等 工具:打蛋盆,电动打蛋器,裱花,花嘴,裱花袋,转盘 商业用途则更多

装饰小蛋糕的做法

我觉得雀巢的淡奶油不会打的很发。提起打蛋器无弯钩就可以了。99、将淡奶油装入裱花袋中,我用的大曲奇花嘴。 10、装饰在小蛋糕中就可以了。 11、再装饰一些小彩糖...

一间门脸有什么样蛋糕房装修

不要突然开大大行面包店。 可以从小事做起面包店开业。 等待开专卖店在这种情况下，赚了钱就不必冒太大的风险 一站式应该是只要1万快钱
不要突然开大大行面包店。 可以从小事做起面包店开业。 等待开专卖店在这种情况下，赚了钱就不必冒太大的风险 一站式应该是只要1万快钱

装饰蛋糕有几种装饰技巧

装饰蛋糕应该有无数种装饰技巧吧。 主要还是在个人，看个人怎么装饰，发挥自己的想象力

叫金三顺西点装饰蛋糕

我觉得是用泡芙堆成的,看三顺的制作过程是做泡芙的过程。其中可能填充了馅料。每个之间可能是用焦糖酱打发鲜奶油什么的粘合的。

轻乳酪蛋糕表层如何装饰

做蛋糕做的多了就会很顺手,自己也会改动,找出自己最理想的蛋糕,希望我的实践能和喜欢做蛋糕的朋友一起分享,让大家都做出漂亮的蛋糕来/ 乳酪蛋糕确实非常的美味,它...

蛋糕房的裱花间用什么颜色装饰好看

颜色选淡色，这样显得干净，如果是小店，颜色也可以选温馨一点的，如果是大店，那最好就是白色的，让客人看着觉得干净卫生。
这样显得干净，颜色也可以选温馨一点的，那最好就是白色的颜色选淡色，如果是小店，如果是大店，让客人看着觉得干净卫生
就白色就行，显得干净，吃的地方还是以干净为主

合肥蛋糕房装饰装修公司

第一：合理利用空间店铺空间合理布置是比较重要的事项，我们必须合理的设计各项功能区的位置。如：西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、收银吧台、等候休闲区等等。另外，在空间的布置上我们可遵循以下三个原则：1.展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。2.裱花间则可安排一个相对独立的空间，让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。3.现烤区则要时刻保持通风，干净明亮，让顾客能感受到“分分钟出炉，秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围。干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。第二：合理利用灯光效果灯光是各种室内设计中的灵魂，在蛋糕店中也不例外，好的装修设计，好的

合肥蛋糕房装饰装修公司哪家好

推荐合肥名鼎装饰公司，有很多蛋糕房装修案例。

如何装饰蛋糕裱花蛋糕的小技巧

其实做裱花性的装饰蛋糕并不难，奶油抹不平没问题，裱花裱不好没问题，看看我这个蛋糕就知道了，是不是很漂亮呢，下面就来说说我做裱花蛋糕的一些小心得! 首先是蛋糕胚，我个人觉得做装饰蛋糕的蛋糕胚，并不像直接做来吃那样要求那么严格，一定要做出不开裂，不回缩的戚风蛋糕。只要你烤出的戚风蛋糕口感不错，一样可以用来裱花。先说说开裂，我们可以用面包刀把上面开裂的部分横着切下去，裱花的时候再把蛋糕底部朝上，因为底部是比较平整的。 再说说回缩，如果烤好的戚风有些回缩也没问题，可以把蛋糕横着剖成两片，中间抹上奶油后做水果夹心，再抹上一层奶油，放上蛋糕片。这样蛋糕的高度就够了，即使回缩也不会影响最后的效果。 虽然说对蛋糕胚的要求不严格，有一些小问题都无所谓。但最重要的一点是你做出的戚风蛋糕口感一定要好，

重芝士蛋糕怎么装饰

如果只是自己吃的话，很容易就可以做，用果酱（依照个人口味，建议低糖的）均匀涂抹一层，然后撒上黑芝麻，味道非常好。如果像给朋友或者做，那就做漂亮些，个人建议：用品：黄桃果酱或者覆盆子果酱（最好低糖的），白甜瓜（或者哈密瓜），水（罐头最好），装饰用奶油（就是那种放在压力罐里可以像摩丝一样挤出来的），黑芝麻或巧克力粉（就是类似高乐高那种粉都可以用）按个人喜好。樱桃可选。
分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，不要朝一个方向。
电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来。撒葡萄干，后通电加热。  
等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。   
倒入面板上凉透，切块。哈哈，就这么简单。好香的蛋糕香味哦。
首先制作蛋糕底，取一个保鲜袋，把消化饼干放进

问问大家怎么装饰水果蛋糕

1、首先将蛋糕切成若干份,中间加上自己喜欢的水果。然后糊上奶油。2、将你喜欢的水果全部切成小块。3、调色素,蓝粉。也可以其他。蓝色和粉色分别装在一个裱花袋里。然后再将裱花嘴放在另一个裱花袋中。最后把俩放一起,再放在有裱花嘴的裱花袋里。挤一挤试试,要多调整调整,过程不要急。4、在蛋糕上挤上一圈。5、在旁边贴上巧克力片。6、这时候摆上水果就可以了,尽量摆的规则就好。

不用奶油怎么装饰蛋糕

可以用冰淇凌，不过得马上吃，或者用食用花瓣，不加奶油就不好吃了

不用奶油怎么装饰蛋糕胚

也不是很喜欢吃奶油.你可以改成用蛋白打成的"蛋白奶油膏".奶油不但油腻而且卡路也高
做蛋糕时可以通过面粉的造型或者用巧克力或者用麦粉分出层次感自然美观。
用水果！或者芝士和奶昔，这些都不错哦

蛋糕体周边可以用腰果来装饰吗

可以，要看吃的人是不是喜欢，而且腰果其实不是很高级，而且样子造型也不是很好的点缀，看你有没有好的创意来做出造型吧，个人觉得可能夏威夷果或者松子感觉会更美观和造型感，也比较好吃。

哪位清楚怎么装饰蛋糕

奶油可以多抹一些,厚厚的更漂亮。取奶油拍在蛋糕边缘,竖起抹边转转台边抹平。将黄桃切片,然后摆出你喜欢的样子即可。边缘摆上蓝莓,然后稍作装饰即大功告成。也可以跟你自己喜好来装扮,

大量蛋糕慕斯杯装饰图片

颜色要看你做什么口味的了！做巧克力味或者水果口味的都不错！
杯装不要装满，蛋糕底可以用海绵蛋糕或者戚风作为底层，中间是慕斯，上层可以做果冻层或者淋面，再加上水果装饰就很漂亮了
中间是慕斯！
杯装不要装满颜色要看你做什么口味的了！做巧克力味或者水果口味的都不错，蛋糕底可以用海绵蛋糕或者戚风作为底层，上层可以做果冻层或者淋面

如何装饰蛋糕

其实做裱花性的装饰蛋糕并不难，奶油抹不平没问题，裱花裱不好没问题，看看我这个蛋糕就知道了，是不是很漂亮呢，下面就来说说我做裱花蛋糕的一些小心得! 首先是蛋糕胚，我个人觉得做装饰蛋糕的蛋糕胚，并不像直接做来吃那样要求那么严格，一定要做出不开裂，不回缩的戚风蛋糕。只要你烤出的戚风蛋糕口感不错，一样可以用来裱花。先说说开裂，我们可以用面包刀把上面开裂的部分横着切下去，裱花的时候再把蛋糕底部朝上，因为底部是比较平整的。 再说说回缩，如果烤好的戚风有些回缩也没问题，可以把蛋糕横着剖成两片，中间抹上奶油后做水果夹心，再抹上一层奶油，放上蛋糕片。这样蛋糕的高度就够了，即使回缩也不会影响最后的效果。 虽然说对蛋糕胚的要求不严格，有一些小问题都无所谓。但最重要的一点是你做出的戚风蛋糕口感一定要好，

草莓如何装饰蛋糕

你是不是愿意做第一个吃螃蟹的人，放上面，个人品味与实力，去网上搜一下，有的连苹果都不放过，有人雕冬瓜，草莓怎么切花纹好看，估计竖着对半最好看，有人做立体的。摆的话蛋糕的话
你是不是愿意做第一个吃螃蟹的人，放上面，个人品味与实力，去网上搜一下，有的连苹果都不放过，有人雕冬瓜，草莓怎么切花纹好看，估计竖着对半最好看，有人做立体的。摆的话蛋糕的话

怎么用水果装饰蛋糕

蛋糕体烤好以后水平切片夹上奶油（可以加喜欢的水果切成小粒），然后再一整个蛋糕抹上奶油，先顶上抹大概平均然后侧面抹上，转转盘把一整个抹平。然后把切好的水果放上去排漂亮了就可以了。可以用裱花袋和裱嘴挤奶油装饰。
先顶上抹大概平均然后侧面抹上。可以用裱花袋和裱嘴挤奶油装饰蛋糕体烤好以后水平切片夹上奶油（可以加喜欢的水果切成小粒），转转盘把一整个抹平，然后再一整个蛋糕抹上奶油。然后把切好的水果放上去排漂亮了就可以了

怎么装饰小切块蛋糕

精品水果 去超市买点巧克力 放上就好看
精品水果 去超市买点巧克力 放上就好看

怎么装饰班级派对啊不要蛋糕的

弄几桶彩色喷漆，找几个人在教室里反锁上门一通乱喷就可以了，效果绝对惊艳。只不过派对结束后事情会变得麻烦点。

怎样装饰出漂亮的蛋糕

2)装饰之前要构思: 3)装饰所需的材料提前买: 一旦有了构思，那么家里很可能缺少某种材料，还是买来比较好吧! 4)材料不足时，利用手边材料做装饰: 材料齐全是最好的，但是材料不足的情况倒是更多吧，这时，我们就要利用手边有限的材料了，其实简单装饰真的非常美。 5)借鉴&创新: 任何一个对于装饰非常在行的人，都少不了借鉴的过程，不管是书上的，还是其他人的;自己慢慢有了积累，才会有更多自己的想法。你也这样做吧! 6)利用鲜果做装饰: 鲜果是简单又讨巧又健康的装饰食材，但其实想要装饰的漂亮和有美感，绝非简单的事，要从适合的水果 ，新鲜的水果入手，而且要懂得搭配和色彩平衡。 7)简单裱花做装饰: 目前的蛋糕装饰，已经慢慢脱离了大红花，大绿花，大黄花的阶段，所以大家掌握一个简单实用的花边技法就好。裱花没有捷径，一直练习，练习

怎样装饰慕斯蛋糕

主料：淡奶油250g、砂糖35g、鱼胶片1片、蓝莓果汁饮料100ml
辅料：鸡蛋3个、牛奶60ml、食用油30ml、细砂糖40g、低粉60g

步骤

1.蛋白分三次加入细砂糖后，打发成8分发。蛋黄加食用油、牛奶、低粉搅拌均匀后，加入1/3蛋白翻拌均匀后，加入另2/3蛋白中翻拌均匀，倒入垫有烘焙纸烤盘中15分钟烘烤。

2.蛋糕片放凉后，抹蓝莓果酱叠加切成1cm宽蛋糕条，取一鱼片和蛋糕条码放于圆模中。

3.鱼胶片放冰水中泡软后，放入隔热水加热蓝莓果酱中

4.淡奶油一次性加细砂糖，隔冰水打发至6分发

5.蓝莓果酱加入打发好淡奶油中，翻拌均匀

6.把.慕斯馅拿到冰箱冷藏1-2小时。
7.蓝莓果汁饮料加热加入泡软后鱼胶片倒入慕斯蛋糕顶部，冷藏1小时后脱模。撒入适量水果即可。
直接简单的方式是到百度搜一下“慕斯蛋糕”的

怎样装饰蛋糕

1)装饰之前要构思：
2)装饰所需的材料提前买：
一旦有了构思，那么家里很可能缺少某种材料，还是买来比较好吧!
3)材料不足时，利用手边材料做装饰：
材料齐全是最好的，但是材料不足的情况倒是更多吧，这时，我们就要利用手边有限的材料了，其实简单装饰真的非常美。
4)借鉴&创新：
任何一个对于装饰非常在行的人，都少不了借鉴的过程，不管是书上的，还是其他人的;自己慢慢有了积累，才会有更多自己的想法。你也这样做吧!
5)利用鲜果做装饰：
鲜果是简单又讨巧又健康的装饰食材，但其实想要装饰的漂亮和有美感，绝非简单的事，要从适合的水果
，新鲜的水果入手，而且要懂得搭配和色彩平衡。
6)简单裱花做装饰：
目前的蛋糕装饰，已经慢慢脱离了大红花，大绿花，大黄花的阶段
还是买来比较好吧。!
3)材料不足时，

蛋糕怎样装饰好看

水果奶油蛋糕最受欢迎
把蛋糕切对两块，加入奶油放水果肉夹心,盖上最上面那层，开始抹整个蛋糕上的奶油。在蛋糕的表面、侧面都涂抹上鲜奶油，蛋糕侧面的奶油用切蛋糕的锯齿刀刮一圈，就会有漂亮的花纹了。将部分打发的鲜奶油加上红色的色素，装入挤花袋中，用小号的裱花嘴，在蛋糕的面上挤上花形，再在蛋糕的中间部分挤一圈奶油，中间摆上芒果块，边上围一圈三角形的奇异果簿片，形成太阳的造型，再在蛋糕边缘洒上一层巧克力屑即可。
般裱是用各色鲜奶油,挤出各式花样的奶油花,甚至可用食用面团作出特殊造型之装饰物(如人物或造型),依据裱花师构思好的图形进行圈画.装饰部分可用各色巧克力饰片或鲜果或干果进行装饰
般裱是用各色鲜奶油,挤出各式花样的奶油花,甚至可用食用面团作出特殊造型之装饰物(如人物或造型),依据裱花师构思

装饰蛋糕如果没有奶油可以拿什么来代替

可以用果酱代替。
果酱简介：
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱（如：榴莲、菠萝），便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶。
饰蛋糕没有奶油可用果酱或者巧克力代替，而且果酱不含脂肪， 大部分超市有卖，大部分高档蛋糕果酱是第一选择
蛋糕店都卖奶油。用摊鸡蛋饼、蜂蜜、稀释的沙拉酱膏、巧克力熬酱、果酱；外面加面包糠、坚果、水果什么的。视情况而定吧。
去超市买特伦苏，打在碗里使劲搅拌，就可制得

有人了解轻芝士蛋糕怎么装饰吗

1.首先制作蛋糕底,取一个保鲜袋,把消化饼干放进保鲜袋里。用擀面杖把消化饼干压成碎末状。消化饼干压成碎末后,盛出备用。2.黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态。3.把消化饼干碎末倒进黄油里。用手把消化饼干碎末和黄油抓匀。4.把抓匀的消化饼干碎末倒进6寸的蛋糕模,均匀的铺在蛋糕模底部,拿小勺压平压紧。铺好饼干底后,把蛋糕模放进冰箱冷藏备用。
1.首先制作蛋糕底，取一个保鲜袋，把消化饼干放进保鲜袋里。用擀面杖把消化饼干压成碎末状。消化饼干压成碎末后，盛出备用。
2.黄油切成小块，隔水加热至溶化成液态。
3.把消化饼干碎末倒进黄油里。用手把消化饼干碎末和黄油抓匀。
4.把抓匀的消化饼干碎末倒进6寸的蛋糕模，均匀的铺在蛋糕模底部，拿小勺压平压紧。铺好饼干底后，把蛋糕模放进冰箱冷藏备用。
分三次把蛋黄糊和打发

水果蛋糕边是红色上面怎么装饰

加绿色的葡萄，或者猕猴桃都可以，红配绿嘛

没有奶油怎么装饰蛋糕

蛋白搅打成蛋白膏也可以裱花的。
可以用水果，鲜花，坚果，巧克力果酱等都是可以的！

生日蛋糕的装饰件

应该是香草吧~吃起来味道不太好的，绿绿的有些像西兰花的那种吗?

苹果怎么切装饰蛋糕

随你喜欢 想怎么切 就怎么切

蛋糕物语装饰度怎么才能高速提升

工坊，然后就可以精修家具和服饰，精修工坊，快速提升装饰度

蛋糕盘头部装饰

水果奶油蛋糕最受欢迎把蛋糕切对两块，加入奶油放水果肉夹心,盖上最上面那层，开始抹整个蛋糕上的奶油。在蛋糕的表面、侧面都涂抹上鲜奶油，蛋糕侧面的奶油用切蛋糕的锯齿刀刮一圈，就会有漂亮的花纹了。将部分打发的鲜奶油加上红色的色素，装入挤花袋中，用小号的裱花嘴，在蛋糕的面上挤上花形，再在蛋糕的中间部分挤一圈奶油，中间摆上芒果块，边上围一圈三角形的奇异果簿片，形成太阳的造型，再在蛋糕边缘洒上一层巧克力屑即可。

装饰蛋糕的水果怎么切

(1)水果中必用到线条这个装饰图案(如水果上的梗就是线,水果皮切成长长的线)。(2)同样形状的水果要有大小变化,摆放时要有方向变化、色彩明暗变化等,总之重复的形状就要注意对比与变化的关系,否则看起来会呆板不够活泼。

装饰蛋糕的水果要经过特别处理吗

不用，只是装饰完之后最好涂一层果胶，可以保鲜

水果蛋糕
菜谱简介 奶油香与果香结合的双重美味。
材料
蛋黄2枚，牛奶30g，油30g，白砂糖60g，盐1g，低筋面粉60g，泡打粉2g，香草粉0.5g，蛋白2枚，甜奶油200ml，黄桃60g，草莓60g，猕猴桃60g，薄荷叶1只
做法
1、将低筋面粉、泡打粉和香草粉混合，过筛。
2、将蛋黄和蛋白分别放入两只大碗中。
3、先将蛋黄用搅拌机打散，加入牛奶、油、白砂糖（30g）和盐搅拌，待糖化后再加入筛好的面粉，继续搅拌均匀至面糊光滑细致，待用。
4、将搅拌机清理干净，放入盛有蛋白的碗中，加入剩余的白砂糖，直至蛋白搅拌成干性发泡，再将步骤3中的面糊加入其中搅匀，倒入烤蛋糕的模具中（6～7分满）。
5、将模具移入已提前预热至180度的烤箱中，烤制成熟（约30分钟）取出，蛋糕倒扣出来晾凉，平片成两