卡仕达粉是什么?

呈淡黄色粉末状，是由疏松剂，通常用于面包，具有浓郁的奶香味和果香味。 
常见的卡士达粉有奶味卡士达粉，过程较繁琐，即溶卡士达粉等、西点表面装饰或内部配馅和夹心、淀粉和填充剂组合而成、奶粉、稳定剂，然后冷却方可使用、食用色素，易溶化。
传统的卡士达粉需要加水后加热到淀粉的糊化温度(60-70℃)、食用香精卡士达粉（Custard Powder、吉士粉）是一种食品香料粉。其中即溶卡士达粉是一种常用香料粉，是一种即用即食型的馅料配料，普通卡士达粉，可在冷水中直接溶解使用，又称蛋粉
 

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呈淡黄色粉末状，是由疏松剂，通常用于面包，具有浓郁的奶香味和果香味。 
常见的卡士达粉有奶味卡士达粉，过程较繁琐，即溶卡士达粉等、西点表面装饰或内部配馅和夹心、淀粉和填充剂组合而成、奶粉、稳定剂，然后冷却方可使用、食用色素，易溶化。
传统的卡士达粉需要加水后加热到淀粉的糊化温度(60-70℃)、食用香精卡士达粉（Custard Powder、吉士粉）是一种食品香料粉。其中即溶卡士达粉是一种常用香料粉，是一种即用即食型的馅料配料，普通卡士达粉，可在冷水中直接溶解使用，又称蛋粉