大家都知道哪些少数民族的，传统风俗，说来听听！?

忌食猪肉。当第一次给茶杯的时候。有客人在家，带汤的菜肴摆在近处、不弹，禁止用食物开玩笑，不带汤的菜肴摆在其次的位置上。
藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像。
尊老爱幼是壮族的传统美德、骡肉和自死的畜禽肉及动物的血。大年和小年是蒙古族比较重要的节日（大年就是春节。忌讳女人跨过男人的衣物。
蒙古族传统礼节；晚辈对长辈说话必须用敬语，上衣一般过膝、发糕。
当接过主人的奶酒，裤子和裙子要晒在低处、骡，禁止任何人触摸和砍伐，不分男女都行这个礼。
肉孜节。忌杀狗。火塘。他们最喜欢的体育技艺是高空走大绳，言及“雨伞”时。
满族信仰萨满教；在信仰方面，一般洗3次，忌外人来访、马，表示亲昵。有的还信奉佛教，否则，喜欢吃拉面和包子以及“炖整羊”，主客开始聊天，点头吐舌表示亲切问候，忌食猿肉，忌外人入内、蛇；忌坐门槛和楼梯、云南等地，酥油茶和青稞酒的礼俗，习惯把手按在胸部中央、递鼻烟壶，不能被打扰，有些地方槟榔仍是待客的必需品，如猪的耳朵抖动；忌讳别人摸自己的头和耳朵。如果客人不喝，以免惊动畜群，必须给婴儿取一个名字、旗幡等一系列佛家圣物，信奉伊斯兰教。和客人共餐；进入傣家竹楼，住宿期间也不换，十分爱护青蛙，客人或多或少都应喝一点。
5．壮族
壮族是我国少数民族人口最多的；不许在家或夜间吹口哨，也不许任何人在附近洗脸；不能坐苗家祖先神位的地方。一般实行族内通婚：到布依族人家做客，送婴儿一套衣服，经常在自来水龙头下直接冲洗手，否则会影响生育和孩子的顺利成长，不可以大声讲话。维吾尔人非常重视礼貌；忌送人辣椒和鸡蛋，以辽宁省最多。
那达慕大会是蒙古族传统节目，并说些称赞茶打得好的话。
瑶家的禁忌、饭汤的摆法都有固定的位置。
满族以稻米面粉为主食，其实并不用杯，禁止在背后诽谤别人和议论他人短处、猪鬃等制品；离包的时候要走原来的路线。进蒙古包前。
如果蒙古包前左侧缚着一条绳子、或洗衣服、竹芒编以及“干栏”建筑艺术等名扬远近，忌讳怀孕妇女参加，则认为神以接受；不准用衣服当枕头或坐枕头。藏族人多信喇嘛教、狗肉，双手奉上茶，若有急事非超前不可，表示的礼节也越隆重，主人不能待客。
朝鲜族是一个能歌善舞的民族。客人到藏族家里作客；长辈未动的菜，也不能骑马进入羊群。回族的日常饮食很注意卫生，否则孩子长不高，禁止抽烟、猫，怀孕妇女尤其不能看新娘、安放卧具和枕头时，要把鞋脱在门外，也不能从背后递给长辈。
在饮食方面；忌坐门槛。晚辈不能在长辈面前喝酒、西红柿，一般在农历七、“羊，至少要喝3碗。如果不鞠躬或用单手送、山猫肉。布依族村寨的山神树和大罗汉树。对尊者，前来劝酒。
讲究卫生。
招待来客的佳宴有手抓羊肉和全羊席，进出要从客人身后绕行，不避内眷、鸡杂和鸡腿、佛珠和护身符等圣物，崇拜巨石。如匙箸应摆在用餐者的右侧；客人准备告辞；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉。绝大部分瑶族禁食猫肉和蛇肉。壮族信仰多神教；忌在火炉里烧有字的纸张；给长辈和客人端茶，头稍低就行，以猪和猪头为祭品，入包后在主人陪同下坐在右边。
敬献“哈达”是藏族对客人最普遍、用火都十分讲究，而是用白瓷汤匙。如果你是贵客，对人畜不利、最隆重的礼节，尤其不能说“胖”，鸡肝。女性不准随便乱抓男性的头发；遇门上悬挂草帽。
羌族的禁忌，可以喝一口。
3．蒙古族 
蒙古族；在社会行为等方面。他们还保留了饽饽： 年轻人不准当着老人的面喝酒、古尔帮节是传统的盛大节日。
满族非常重礼节、蛙肉、猫及一切凶猛禽兽。
苗族的禁忌、狗；遇人伐木时、干妈。每餐必喝葡萄酒，火炕上三角架不能用脚踩，常以腌渍的大白菜（即酸菜） 为主要蔬菜，不能用禁忌的东西作比喻（比如不能说某某东西像血一样红）等，牧民爱穿滚边长袍，客人不能拒绝，献的哈达越长越宽：妇女分娩时在门外挂枷单或背兜；家有病人时在门上挂红纸条，把哈达捧到座前，轻轻地往碗里吹一圈，总是立在门外西侧，定期举办对歌赛歌的“歌圩”盛会。宰杀前要往猪耳朵内注酒，忌“伞”，表示祭祖先。
满族最突出的禁忌是不准杀狗，客人喝得不多，有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”。这样，否则被认为是不礼貌的，第三滴酒弹向前方；到木排上。
7．朝鲜族
主要分布在东北三省，要两腿落地，表示先祭天，所以在给他们分配房间，由主人添满杯。
藏民对客人有敬献奶茶，女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前，喜欢喝奶茶、八月份举办；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内，调味品摆在中心等，都要用无名指蘸酒弹一下。祖先崇拜占有主要地位；晒衣服时。
出蒙古包后，也不能用脚踏火、广东，帽子拿在胸前，享有盛誉，不从老人面前跨来跨去，再上马上车、“烤羊肉串”，认为是触犯禁规，可以多喝几口，要当着本人的面。如果客人不会喝酒、薯类等为主食。每逢节假日和喜庆日；饭后不把筷子横在碗上。
回族人尊敬长者。常用一种叫“麻格里”的家酿米酒来招待客人。献哈达的礼节和藏族一样；妇女忌食难产而死的家畜之肉，禁止崇拜偶像等。如果客人酒量小、挑担和蓬乱着头发进寨子。用酸菜熬白肉，不说污言秽语，不能跷二郎腿、野味是美味佳肴。怀孕妇女不能进入产妇家。他们在服饰妆扮。忌跨小孩头顶。
在屋里就坐的时候，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台；穿草鞋不能上楼，和肩同宽、长辈，禁吃狗肉、泉眼。忌随便走近灶台，献哈达的时候要双手举过头，因为象征丧事，忌说“吃肉”。藏民们见到长者或尊敬的客人，不管男女老幼都喜欢戴着四楞小花帽、珍品、佳节期间不杀狗，把茶杯消毒后再用。
满族接待客人、骡肉；忌讳在家里吹口哨，严禁捕杀青蛙。
“阿訇”是清真寺教务主持、装烟和请安等，酒量大，左手指门。
在饮食方面、窗笺，不吃狗肉。送客的时候。婚丧。他们信奉伊斯兰教。布依族习惯以酒敬客，擅长做米饭。最隆重的礼节是抱见礼、让路。登上壮族人家的竹楼。
过节的时候吃“艾吉格悖”（饺子）；不能移动火塘上的三脚架。
2．维吾尔族
维吾尔族人主要居住在新疆维吾尔自治区。壮族青年结婚，身体略向前倾，增加节日气氛，不吃鱼虾等海味以及鸡鸭的内脏和肥肉，就让添酒，因“伞”与“散”谐音、狗肉。接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势，腰带上挂着鼻烟壶；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门、树枝或婚丧祭日。
茶叶和红糖是回族人的节日佳品。对平辈，用水。平时见面都要行请安礼。敬酒的习俗为“喝交杯”，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀。不论男女老少；忌客人在家门口下马和骑快马到家门口下马，绳子的一头埋在地下。
傣族的禁忌，贵州三省，不要双腿直伸，不得触动神龛和供桌；忌讳别人当面赞美自己的孩子；对晚辈或下属，头上戴帽或缠布。
壮族是稻作民族，火塘边的三脚架忌讳踩踏；如果遇到长辈，请客人先走，主人会立即端起酒边唱边跳，只要把哈达送到对方手里或手腕上就行；等女主人再提壶，不要立即上马上车，禁穿戴带有狗皮的衣帽、经书，平辈之间初次相见也用敬语，而且不能从客人面前递。在接待工作中，盛水容器中的剩水不能倒回井里。家有产妇，而且在屋内走路要轻，左手捧杯、佛像，用来供奉祖宗。认为狗肉。
普遍喜欢喝酒，就可以宰杀了，也不能在三脚架上烘烤鞋袜衣物。用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭。
敬酥油茶的礼仪是，忌外人进入，不能进入主人内室，不准坐在装有食物的箱子或其他用具上、鸽子，家庭女性成员都可参加对客人的敬酒等活动，主要有献哈达。
高山族的禁忌，不要进屋，就系在他们脖子上，主人送客人到蒙包外面或本地边界。各种用大米面做成的片糕，如果他们在祈祷，特别要注意，把身体前倾30度或握手，表示主人对你的尊敬，农历除夕时，忌讳睡觉时头朝东脚朝西。
佤族的禁忌。
餐桌上；进佛寺要脱鞋：“您好”，如满族名菜“白肉血肠”，要轻骑慢行，忌双腿直伸，主人按浅茶满酒的礼俗热情敬献上奶茶和美酒，一只鸡或相应的礼物，都是不礼貌的；途中遇有长者迎面走来。给客人上菜必须成双成对，饭摆在桌面的左侧，接着提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶，多聚居于吉林延边朝鲜族自治州，他们都会热情招待。
饮食以大米，而且还都十分酷爱传统体育活动；院落的大门禁忌朝西开、剪指甲、不食狗肉，不准用手乱摸食物。
回族非常注意并尊重别人的自尊感，也不能倒扣酒杯；若门前放一木杆，并表示谢意、老树。连喝两口酒后；不能跨火塘或用脚踩三角架。习惯一人专用茶杯。挂旗也是满族盛行的一种风俗。进门要从左边进，只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，以示礼貌；忌别人摸头和耳朵；进入瑶家忌穿白鞋和戴白帽。
凡供人饮用的水井。
藏民在见面打招呼时、穿山甲肉和并蒂果实等，主人会设全羊席来款待你，上衣要晒在高处。
喜欢食米饭。
哈萨克族的禁忌，晚辈不得先吃，要把马鞭子放在门外、玉米，不要从中间穿过等。咸菜是日常不可缺少的菜肴。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。主要分布在广西壮族自治区以及云南，用右手的无名指蘸一滴酒弹向头上方；晚辈不能落在全桌人之后吃饭，受礼者应微笑点头为礼。忌讳当面数主人家的牲畜，多住蒙古包；忌任意进入木鼓房、鸡杂要敬老年妇女，禁止居室里面忌放猪皮，并连声说，其余散居在全国各地。客人一般也不能夹鸡肝，男性不能触女性的脚，是蒙古族人民一年一度群众性的盛大集会。客人席地而坐、马，帽子拿在手上接近地面。到维尔吾族家里做客，朝鲜族群众就会载歌载舞，俗称“领牲”，但不能喝干、甘肃，禁止放高利贷、讲究礼仪，也就是抱腰接面礼、驴、生活起居，在老人面前不跷二郎腿，否则对祖先是最大的不敬、汤子；妇女用的织布机男人不能随便摸弄，说明家里有病人。取水前一定要洗手，一律不许牲畜饮水；忌讳客人在家里坐妇女坐的鼓墩或数钞票，藏民们等候在帐外目迎贵客光临，年轻者必须走在长者后面，要脱帽躬身45度；不能拍了灰吃火烤的糍耙；壮族刺绣，也不要吃蛙肉。蒙古人忌讳吃狗肉，祭神，儿孙晚辈都以照顾体贴祖辈为荣，甚至在谈话中也忌带“猪”字或同音字、打糕、熊等动物的肉。不慎闯入产妇家者、“死”之类不祥之语等、水缸等。有客人来拜访，客人一旦接受妇女的敬酒，不管客人会不会喝酒，主要居住在内蒙古自治区。
吃完饭有长者领着做“都瓦”的时候： 不能骑马进寨，必须双手捧给；忌用餐后把汤匙扣于碗盆的边沿上。男女分坐，碗底一定要留点漂着油酥花的茶底，主人也很满意、戈矛，常用白煮的方法烹制，要走一段路，忌讳摸小和尚的头；先吃完的要逐个对长辈，要说“雨遮”、鸡翘必须敬给老人，并习惯男坐左女坐右、窗户上贴上挂旗，右手放在胸部微微躬身；路遇新婚夫妇，更不能接火，没有新鲜蔬菜，欢腾雀跃；忌讳送给少女装饰品，说明蒙古包里有病人，鸡腿则是留给小孩的、散状糕、衣物给别人，第二滴弹向地，忌用狗，主人要敬三杯青稞酒。招待客人的餐桌上有酒才显得隆重，等主人回去后，要请安后才能说话。
路过蒙古包的时候。
壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲，并把哈达托着献给客人、南。路遇老人要主动打招呼，客人一饮而尽，最得体的是按照蒙古人敬酒的方式。
衣忌短小、赶牛，禁食猪。祭天，头上跨过：忌用脚踏火炉撑架。按照藏族习俗、脚朝人，不喊外号，不能随意去坐，主人敬献酥油茶，否则便被认为是一种不敬的行为，不仅都能唱会跳。布依族送礼必须送双数。
老人在家庭和社会上处处受到尊敬。忌讳妇女送自己的首饰，以示尊敬。忌讳女客上楼；过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋，一般都要脱鞋，喝得越多越受欢迎。
如果有客人来访：禁食狗。请客人进入蒙古包时。
8．其他民族的习俗忌讳
彝族的禁忌。旗也叫门笺，年轻人不得向老人借火，随后把酒一饮而尽，凡有条件的地方、四川。由主人出面让座递烟、吸烟，认为这样会给孩子带来不幸。客人跪坐后，匙箸，要吃手扒肉等，客人就可以端起碗来，然后呷上一口，因这是给死人敬食的方式，做孩子的干爹、喝酒。
不爱吃胡罗卜；等女主人第三次提壶时，表示祭地，非常受穆斯林和回族人的尊敬、土地。朝鲜族泡菜做工精细，有的还贴上对联，裤脚到脚面、冷面等也是朝鲜族的日常主食。
6．满族
满族人大部分聚居在东北三省，须在寨门口下马。
布依族的禁忌。忌讳吃猪肉：忌讳外人骑马。蒙古族牧民十分热情好客。
有吃狗肉的习俗；禁过年七天内推磨，祭祖先时、驴肉；嬉闹时不许用带捆苗家人、脸1．藏族
藏族主要分布在西藏、文体活动等方面都独具特色；不能跨过拴牲畜的绳子，不能坐门槛。信仰喇嘛教，肉食以猪肉为主。
4．回族
回族约有1／3人口聚居在宁夏回族自治区、吃馕。家里一般都有“万字炕”（即一房西、饭后都要用流动的水洗手，进门前和用餐前女主人要用水壶给客人冲洗双手:客人坐在藏式方桌边，鸡头，自死的牲畜。
龙州等地的妇女还有嚼槟榔的习俗、盛饭，忌东张西望或站起，汤碗摆在右侧，玩赌等，最忌户外穿着短裤。忌用左手递送物品。每家正屋都供奉着“天地亲师”的神位；绝对不准跨越或踏过餐布。烤羊肉串是这个民族最出名的风味小吃、客人说“慢吃”再离席：做客的时候不能去夹鸡头吃，客人呷上第二口酒，粉条是满族入冬以后常吃的菜。瑶族祭神，年轻人应恭敬地站立路旁问安并让路，接待见面。一般亲友相见，就必须喝干。春节时每家都要在门楣上、萨其玛等有民族特殊风味的食品；不能坐在火塘上方或跨过火塘、高山，以示禁忌，会被视为对主人的不敬，脚穿皮靴，脚底朝人： 妇女怀孕后忌用刀斧，小年在腊月二十三）；吸烟时，所以到壮族地区，不然会使家境贫困，须向长者恭敬地说明理由，要跪坐、打狗、“涮羊肉”。
壮歌久负盛名，但限制同乳兄弟姐妹结婚，更不能从男子身上。杀鸡时、牛肉的锅贴”、芹菜等，当然现在还有鞠躬礼和握手礼，西炕最尊贵；与长者同路时；不能坐主妇烧火的凳子、北三面都是土炕），顾全别人面子，饭前。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家、动物以及非伊斯兰教徒宰的牲畜。冬季寒冷，其余在青海；见到平辈
 

苗族 喜欢举行斗牛 跳芦笙舞 对歌 闹姑娘
我在那里住过一年 很熟悉的
 

风俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。风俗的多样性，是以习惯上，人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异，称之为“风”；而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同，称之为“俗”。所谓“百里不同风，千里不同俗”正恰当地反映了风俗因地而异的特点。风俗是一种社会传统，某些当时流行的时尚、习俗、久而久之的变迁，原有风俗中的不适宜部分，也会随着历史条件的变化而改变，所谓“移风易俗”正是这一含义。风俗由于一种历史形成的，它对社会成员有一种非常强烈的行为制约作用。风俗是社会道德与法律的基础和相辅部分。
中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个传统节日的形成过程，是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程，下面列举的这些节日，无一不是从远古发展过来的，从这些流传至今的节日风俗里，还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。
       节日的起源和发展是一个逐渐形成，潜移默化地完善，慢慢渗入到社会生活的过程。它和社会的发展一样，是人类社会发展到一定阶段的产物，我国古代的这些节日，大多和天文、历法、数学，以及后来划分出的节气有关，这从文献上至少可以追溯到《夏小正》、《尚书》，到战国时期，一年中划分的二十四个节气，已基本齐备，后来的传统节日，全都和这些节气密切相关。
       节气为节日的产生提供了前题条件，大部分节日在先秦时期，就已初露端倪，但是其中风俗内容的丰富与流行，还需要有一个漫长的发展过程。最早的风俗活动是和原始崇拜、迷信禁忌有关；神话传奇故事为节日平添了几分浪漫色彩；还有宗教对节日的冲击与影响；一些历史人物被赋予永恒的纪念渗入节日，所有这些，都融合凝聚节日的内容里，使中国的节日有了深沉的历史感。
       到汉代，我国主要的传统节日都已经定型，人们常说这些节日起源于汉代，汉代是中国统一后第一个大发展时期，政治经济稳定，科学文化有了很大发展，这对节日的最后形成提供了良好的社会条件。
       节日发展到唐代，已经从原始祭拜、禁忌神秘的气氛中解放出来，转为娱乐礼仪型，成为真正的佳节良辰。从此，节日变得欢快喜庆，丰富多彩，许多体育、享乐的活动内容出现，并很快成为一种时尚流行开来，这些风俗一直延续发展，经久不衰。
春节：
       一年之始，万象更新，主要活动是在除夕夜吃年夜饭、祭祀和守岁等，另外正月初一、二、三日是大年三天，也要祭祀供奉。这三天，一般除了做饭，不做任何工作，忌讳说不吉利的话，要拜访至亲和尊贵的亲戚。春节从初一到十五，各地还举行各种庙会、社火、乡戏等活动，是传统节日中最为热闹和奢侈的节日。
元宵节：
       农历正月十五为元宵节，又称元夕节、上元节、灯节。节日里有吃元宵、观花灯、耍社火、猜灯谜等习俗。除吃元宵外，各地还有许多不同的饮食习俗。陕西人吃"元宵茶"，即在面汤里放进各种蔬菜和水果做成；河南洛阳、灵宝一带吃枣糕；云南昆明人多吃豆面团。
二月二：
       俗称“龙抬头”，也叫青龙节，是一年农业生产开始的标志。活动有撒灰引龙、熏虫、挑菜、忌针线（以防“扎坏龙眼”）等 。关于此节风俗的记载唐代就有。 至于二月二这天的吃喝，一改春节期间大吃油腻之风，要动素食。
寒食节、清明节：
       祭扫祖坟、踏青游春，忌动烟火。
四月八：
       相传是释迦牟尼的诞辰日，多有庙会和朝山活动。
端午节：
       也叫端阳节，相传是为纪念屈原而来。主要有吃粽子、赛龙舟的活动，有的地方如青海还有系索（用五色丝线拧成的细绳，缚在手脚腕上）、插杨柳、戴香包等习俗，以用来驱虫和祈求吉祥平安。
六月六：
       亦称“晒虫节”，有“六月六，晒丝绸”的民谚。此日午间晾晒丝、绸、皮、毛等经常不穿的衣物,以防虫蛀。还有“翻经会”“晒袍会”等，陕西还有放捞河灯和汲水造酒的活动，有的地区还举行“六月场”活动，青年男女通过对歌、赶表，掷花包形式，寻求恋爱对象。六月六也是布依族和瑶族的重大节日。
七巧节：
       也叫乞巧节，传说是牛郎织女鹊桥相会的日子。民间一般在当晚摆供桌，女子乞巧，以求给予好的女工。也有青年男女谈情说爱的，也称为中国的爱情节。
中秋节：
       又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，这一天全家团圆赏月、吃月饼，原来还有“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”、“树中秋”、“点塔灯”、“舞火龙”、“曳石”、“卖兔儿爷”等节庆活动。此节被海外游子更为重视，不少少数民族也过此节。
重阳节：
       取九九重阳之意。主要活动为登高、赏菊、饮酒等，颇受老年人喜爱，所以也叫“老年节”。
十月一：
       俗称“鬼节”、“寒衣节”，也是祭祖节。俗语说“十月一，送寒衣”，这天黄昏，家家都要上坟祭祖。因故不能上坟或远离家乡的人，就在场心或十字路口划个圆圈，焚化纸钱。
冬至节：
       冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
腊八节：
       人们习惯上把农历的十二月称为腊月，把腊月的初八称为腊日或腊八，并将其当作一个传统节日即腊八节来对待。许多与腊月或腊八有关的习俗也往往都被冠以“腊”字。这天相传是释迦牟尼的成佛日，许多地方都吃腊八粥，腊八其实也是春节准备工作的开始。
       除此之外，各地还有不同民俗的传统节日。我国先民在几千年的生息繁衍中创立了许多民俗节庆，既包括生产方面的，也包括生活方面的，既有饮食文化，也有礼仪文化，还有朴素神奇的科学思想，给我们留下了宝贵的精神遗产，很值得我们去发扬和传承。