制原料的取材众多，荤素皆有。所以使用卤制原料，且卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，消食化滞等功效。一品佳味品牌不错，还能达到开胃，增加食欲的目的
主要看你门面有多大。有橱窗尽量把橱窗改为熟食售卖间
扩展回答
卤菜店怎样装修
卤菜店该怎么装修呢？装修方面需要注意些什么呢？
现在还不知道做什么好，卤菜市场怎么样？
