有特色的饭店装修该怎么去设计谁知道的?



				
				
漂飘linn
28327 次浏览 2024-05-22 提问
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最新回答 (4条回答)

2024-05-22 回答

餐厅的发展越来越趋向商务化、休闲化、个性化的发展方向,这种趋势无疑给餐饮业的发展打开了上升的空间。一位名人曾经说过:“品牌是商品的脸。”对餐饮企业来说,品牌就是餐饮企业的“脸”。“脸”难看,谁都不会进餐厅的门。如今,餐饮市场的竞争,已开始由数量型向质量型转变,由价格竞争向品牌竞争发展,创品牌效应,适应新的市场竞争,将是今后餐饮市场竞争的焦点。一个餐馆要想在一个地区占有一席之地,获得一定的市场占有率,形成可持续竞争的能力,没有广大消费者充分认可的菜点信誉度或社会公认的企业品牌是不可能的。那么餐厅设计如何装修才能体现品牌特色呢?


一、餐厅设计装修的文化

  餐厅的形象是整个餐馆的典型象征,应有明确的文化主题作为基本的设计理念,使餐厅成为品牌文化的重要载体。餐厅的特色,虽然有很多需要被观察的,但是消费者首先看重的是餐厅的装修。应该结合餐厅的主题,什么餐厅就该把什么元素融入到装修中。为了营造一个舒适的感觉,不需要一味的追求奢华、高档,而是符合合餐饮店经营定位、突出餐饮店经营特色、体现餐饮店独特文化的才最好,这样才能符合大众的需求。因此在对它精密的进行装修设计方面,该让消费者一看就能被吸引住。


 二、环境与布置的文化 

环境与布置也是烘托特色的一个好方法,我认为环境布置没有高档和低档的区分,只有适合或不适合自己特色的设计和布置,乃至于杯、碗、勺、碟、筷的式样、颜色、每一个都需要精心设计或选择,务必使就餐者理解主人的用心,并从中了解饭店的特色;在环境的布置上如麦当劳的金黄色、毛家菜馆的红辣椒串、黑土地的农家场景等等,不仅能表现出餐厅的特色,而且还能提高就餐者的食欲;而对于宴会类饭店的环境与布置,在整体氛围营造的同时也应该注重自己的特色,例如可以将特色融合进每一道菜肴里,特色菜用特色餐具,使有相得益彰的感觉。


三、艺术品的文化

  很多时候,餐馆的文化内涵往往通过一些貌不惊人的艺术品得以淋漓尽致地展现出来,这些小小的艺术品因而起到了画龙点睛的传神效果。形形**的艺术品,虽然其所占的面积和体积不是很大,但因其“艺术性”而成为人们关注的焦点之一。因此,对餐馆而言,艺术品是很好的展示品牌文化的载体。值得注意的是,一些简单、古朴的艺术品往往能寻求到不俗的艺术效果,而不是盲目追求“阳春白雪”式的贵族式的艺术品。



  餐厅设计如何装修才能体现品牌特色呢?在餐厅设计装修前会首先要让设计师归纳出餐厅装修的每一个细节,再让客户在这个基础上进行修缮和添加,最终确定装修方案进行施工,确保每一个细节都能散发出浓浓的艺术气息,为店铺的整体形象加分。

2024-05-22 回答

餐厅的发展越来越趋向商务化、休闲化、个性化的发展方向,这种趋势无疑给餐饮业的发展打开了上升的空间。一位名人曾经说过:“品牌是商品的脸。”对餐饮企业来说,品牌就是餐饮企业的“脸”。“脸”难看,谁都不会进餐厅的门。如今,餐饮市场的竞争,已开始由数量型向质量型转变,由价格竞争向品牌竞争发展,创品牌效应,适应新的市场竞争,将是今后餐饮市场竞争的焦点。一个餐馆要想在一个地区占有一席之地,获得一定的市场占有率,形成可持续竞争的能力,没有广大消费者充分认可的菜点信誉度或社会公认的企业品牌是不可能的。那么餐厅设计如何装修才能体现品牌特色呢?


一、餐厅设计装修的文化

  餐厅的形象是整个餐馆的典型象征,应有明确的文化主题作为基本的设计理念,使餐厅成为品牌文化的重要载体。餐厅的特色,虽然有很多需要被观察的,但是消费者首先看重的是餐厅的装修。应该结合餐厅的主题,什么餐厅就该把什么元素融入到装修中。为了营造一个舒适的感觉,不需要一味的追求奢华、高档,而是符合合餐饮店经营定位、突出餐饮店经营特色、体现餐饮店独特文化的才最好,这样才能符合大众的需求。因此在对它精密的进行装修设计方面,该让消费者一看就能被吸引住。


 二、环境与布置的文化 

环境与布置也是烘托特色的一个好方法,我认为环境布置没有高档和低档的区分,只有适合或不适合自己特色的设计和布置,乃至于杯、碗、勺、碟、筷的式样、颜色、每一个都需要精心设计或选择,务必使就餐者理解主人的用心,并从中了解饭店的特色;在环境的布置上如麦当劳的金黄色、毛家菜馆的红辣椒串、黑土地的农家场景等等,不仅能表现出餐厅的特色,而且还能提高就餐者的食欲;而对于宴会类饭店的环境与布置,在整体氛围营造的同时也应该注重自己的特色,例如可以将特色融合进每一道菜肴里,特色菜用特色餐具,使有相得益彰的感觉。


三、艺术品的文化

  很多时候,餐馆的文化内涵往往通过一些貌不惊人的艺术品得以淋漓尽致地展现出来,这些小小的艺术品因而起到了画龙点睛的传神效果。形形**的艺术品,虽然其所占的面积和体积不是很大,但因其“艺术性”而成为人们关注的焦点之一。因此,对餐馆而言,艺术品是很好的展示品牌文化的载体。值得注意的是,一些简单、古朴的艺术品往往能寻求到不俗的艺术效果,而不是盲目追求“阳春白雪”式的贵族式的艺术品。



  餐厅设计如何装修才能体现品牌特色呢?在餐厅设计装修前会首先要让设计师归纳出餐厅装修的每一个细节,再让客户在这个基础上进行修缮和添加,最终确定装修方案进行施工,确保每一个细节都能散发出浓浓的艺术气息,为店铺的整体形象加分。

2024-05-22 回答

特色主题餐厅装修要营造出一种能够反映自身主题的良好气氛,而这种良好的气氛不仅能吸引众多的顾客,还能增加餐厅的魅力,又为餐厅增添一个好“招牌”。那么在餐厅装修设计的时候需要注意什么呢?海博装修公司为你分析。

主题餐厅装修设计,天河装修公司,海博装饰.jpg

  1.主题餐厅外部气氛的设计

  餐饮店的外部气氛是给顾客的第一印象,所以它要反映餐饮店经营的特色,并与内部装修融为一体。在设计时应注意餐饮店的名称、餐饮店位置、建筑风格、门厅设计、停车场等,这在前面已有论述。比如,外部建筑风格设计属宏伟庄重,那么内部气氛的设计,也应以宏伟庄重式风格为主,总之要以更好地突出餐厅的主题为出发点。

外观-(2).jpg

  2.餐厅灯光设计

  气氛设计中最关键的一步是灯光。不同的灯光设计有不同的作用,因此选择灯饰要根据餐厅的特点而定。中餐厅装修设计一般要求比较明亮,使其显得华丽。餐厅灯光设计使用的种类颇多,诸如白炽灯、荧光灯及彩灯等。餐厅可依据自己的需要而定,总之,灯光一定要给人一种舒适、温馨或庄重的感觉,切忌压抑、忧郁感觉的出现。但是对于一些追求另类的餐厅就无须顾忌这一点了,比如那些黑暗餐厅。

广州侨鑫国际中心 顶尖蔬食西餐厅用餐区装修设计.jpg

  3.餐厅色彩搭配

  心理学研究表明,人的心理和行为与色彩的选择搭配有很大关系。对于追求新奇效果的主题餐厅装修设计来说,更应该恰当运用色彩的搭配,以营造出和餐厅氛围相匹配的主题来。除了色彩的搭配能反映餐厅的主题外,饰物的效果更会让人身临其境。

休闲酒吧设计装修

  4.餐厅家具选择

  家具选择也是构成良好气氛的关键因素,家具选择要由餐厅的气氛、装修档次、消费层次及经营特色来确定。家具选好了,餐厅装修设计的魅力会立马提升。对于一些较为独特的主题餐厅,其家具可能没有可参照的标准,那就要根据自己的设计去找相关的厂家定做了。

2024-05-22 回答

东北菜饭店装修环境简洁干净,很有乡土特色。饭店装修设计不需要跟风,适合自己才是最重要的。以东北特色的大红花布作为窗帘隔断,门厅以大面积的深色石块作为背景,前置东北特色大酒缸与石桌椅,无不流露出东北人的豪迈不拘,又恰似那片广袤的黑土地,让人深切地体会到了特有的关东风情

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