挑高住宅的时尚厨房
所谓挑高住宅，就是比一般屋型高的空间，擅长于挑高住宅设计的唐忠汉设计师表示，包含现在常看到的3米6、4米2、5米8等屋型都是属于挑高空间，如楼中楼、透天别墅、夹层屋等，而最理想的挑高空间是指上下二层都有高度在2米左右的区域，可完全「站人」，住起来也较更为宽敞舒适。
挑高位置置于公共区域为宜
挑高住宅最大的特点是挑高位置没有既定方式，可选在客、餐厅、卧室，完全看屋主需求，但最好选在靠大面窗的位置，让光线充分进入屋内，如果是透天的屋型，可加装天窗的采光设计。一般而言，挑高位置大多运用在公共区域，设计重点在于挑高位置以及客厅的主墙面向上延伸，还有楼梯垂直动线的连接或特殊性，如此方能展现挑高住宅的主题与特色。此外，上层最好不要做实墙，以透视的建材来替代，如玻璃、镂空铁件等，只做一半高的护栏，展现其更宽阔的视野。在厨房、卫浴方面，则需要规划天花板，以挑高4米5的住宅来算，厨、卫空间仅需2米5的高度，往上能做储物空间或者是起居室、小阁楼，以提高坪效使用。
以实际需求来规划厨房
现代厨房不光只是讲究好看而已，最重要的是在使用需求及实用机能。唐忠汉设计师首重光线与通风，因为观看食材的新鲜与否来自明亮的照明设备，太挑高的厨房亮度不够理想，还有油烟及水电问题，牵涉到管线及出孔位置，因此建议挑高住宅的厨房设计，烹调区还是以加装天花板或是装饰墙板为宜，采用的高柜设计需符合人体工学的高度。
在厨房的类型上，「樱花厨艺生活馆」高雄青年店叶依君设计师提出专业建议，挑高住宅的厨房设计以实际使用坪数来规划，「一字型」以及「L字型」加小吧台适合小坪数的挑高夹层，「ㄇ字、二字型」加上台面或高度吧台适合较大坪数的楼中楼，而更大坪数的透天别墅则以中岛型厨房或做局部挑高为最理想。
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柔和高雅的原味厨房
CaseI
这是一栋自地自建的二楼挑高透天厝，任职于教育界的谢先生委由建筑师、室内设计师来设规划计，但是在厨具配置方面，因为对「樱花热水器」维修快速的热诚服务的信赖，于是交付「樱花厨艺生活馆」高雄青年店。在经过双方的沟通与认知下，叶依君设计师依循整体室内装修的自然乡村风格，保留挑高的原味，一座简洁清新的开放式厨房于焉成形。
采用开放式设计，为得是方便夫妻两人能一眼就看到在客厅的小婴孩。风格呈现上，二坪多大的ㄇ字型厨房搭配墙面温润的大地色系，在柜体上选用自然原木的斑马条纹、流线型设计的银灰色把手，68公分加深的台面为白色人造石，整体感觉予人充满韵味的质感，非常耐看，而附加的高度吧台则巧妙的遮住炉具的风水考量。
收纳机能部份，因应女主人的要求，选用高柜、分类抽屉、转角柜解决大型锅具、餐具及各式瓶罐的收纳困扰，侧拉篮内可摆置沙拉油及调味料，让料理时可以很顺手，家电的配置上，因为是开放式设计，特别装设吸力超强的隐藏式除油烟机，而考虑到谢太太的身型，特别选用嵌入落地式烘碗机、烤箱以符合人体工学，并利用电器收纳柜，将微波炉、电子锅等收纳其中，以达成协调空间的一致感。
叶依君设计师贴心提醒，自地自建的挑高透天厝，最重要得就是水电管线、出风口以及开窗的预留位置，如此精算得宜，在安装上自然能面面俱到、安心无虞。
