摩卡壶压力是多少?

据我所知，摩卡壶只有2--3个大气压，意式（或者叫ESPRESSO壶）应该有9个大气压，效果比摩卡壶好；但家庭用的ESPRESSO壶也有几百块的，质量好的大约1仟元多些吧。可不要认为我是做这行的啊，只是对红酒，咖啡和音响等享乐都有点兴趣而已。

摩卡壶的萃取压力一般也就只有1.2到1.5个大气压,而虹吸壶和法压壶基本没有压力,都是标准大气压下的浸出萃取。

这个压力应该年夜致相当于壶底到咖啡出口高度的水柱，也就是150-200mm水柱，相当于1.5-2bar。

这个压力应该年夜致相当于壶底到咖啡出口高度的水柱，也就是150-200mm水柱，相当于1.5-2bar。半自动咖啡机在工作时的压力是8～9bar，这是机械的逼揭捉?在现有的摩卡壶所使用的压力不会跨越3bar，这是摩卡壶须手工操作的特征抉择的，也就是上下壶一般锁紧承受力，是出于商业平安上的考虑，尽管英国有人改良摩卡壶达到9bar的压力

摩卡壶本质上就是变形的虹吸壶，只不过压力大些而且少了吸回来的动作而已，它的压力要比简单的滴滤式咖啡机大，但还是水冲过咖啡，大致上来说，摩卡壶煮出的咖啡要比滴滤式和一般的虹吸式浓些，但比起真正专业的意式机还是要差，特别是煮不出那种咖啡油来，味道上来说算是一种最接近意式机的煮法吧，和有些廉价的低压家用意式机煮出来的差不多。

摩卡壶工作的时辰压力并没有划定,可是摩卡壶的平安阀压力是3bar，那么就可以说单阀摩卡壶的工作压力是在1.2~3bar之间,低于1bar下壶的水就不会解脱地球引力冲向上壶.而双阀摩卡壶的工作压力缩小了单阀摩卡壶的工作压力区间,但低于3bar,  应该是在2.5bar摆布

摩卡壶工作的时候压力并没有规定,但是摩卡壶的安全阀压力是3bar，那么就可以说单阀摩卡壶的工作压力是在1.2~3bar之间,低于1bar下壶的水就不会摆脱地球引力冲向上壶.而双阀摩卡壶的工作压力缩小了单阀摩卡壶的工作压力区间,但低于3bar,  应该是在2.5bar左右

这个压力应该年夜致相当于壶底到咖啡出口高度的水柱，也就是150-200mm水柱，相当于1.5-2bar。如不美观上下壶不存在压力差，下壶的水怎么能解脱地球引力的而冲向上壶呢？1个年夜气压摆布就不叫高压锅事理了，也无需泻压阀了。