1、将大约一盘子的栗子洗净（直径大约20cm的盘子，一家三口正好一次吃得完），控一下水分。 2、用剪子或者菜刀将每个栗子皮切一长约1cm左右的口（一是防止加热时栗肉爆，二是熟后好剥皮）。 3、将栗子放盘内，用另一个盘子或者其他适当的盖子盖上（不能太严），中火或者做米饭的火候约7、8分钟即可。
扩展回答
做微波炉糖炒栗子怎么做啊？用瓷器装可以吗？
糖炒栗子店的设计
