砧板的清洗方法有哪些?



				
				
中暑山庄产橘子
89091 次浏览 2024-05-26 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-28 12:31:44 回答

你好,据我的个人了解;
砧板是咱们生活当中的好伙伴,无论炒菜或是烧菜都离不开它。时间长了它肯定也会脏也会旧,
砧板脏了该如何清洗方法也很简单,首先要有清洁球这个清洁工具,还要有洗洁精洗条工具。然后用温热水进行清洗。
希望我的回答可以帮助到您。

2024-05-28 12:31:44 回答

(用开水烫)
在基本的清洗后,为了杀死细菌,可以用开水来烫菜板。经过高温处理,能杀死很多细菌。
(用刷子和洗涤灵)
每次用完菜板,一定要认真清洗,尽量在食物残渣没有渗进菜板时及时清理。清洗时,一定要仔细,可以用刷子来刷,记住要把每个缝隙都刷干净。还可以用洗涤灵来清洗菜板。
(在阳光下曝晒)
把菜板放在阳光下曝晒4、5个小时,紫外线一方面具有杀菌消毒的功效,可以消除细菌,另一方面还有褪色的功能,所以可以去掉菜板上的食物痕迹。

2024-05-28 12:31:44 回答

据报道,使用7天的菜板表面每平方厘米病菌多达20万个,对人们的健康是一个很大的威胁,因而使用菜板要经常消毒。常用的消毒方法有以下几种:
提醒:剩菜打包当心有害健康
  洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。  
  阳光消毒  
 阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。  
 撒盐消毒  
 撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。  
 葱姜消毒  
 葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。  
 醋消毒  
 醋消毒:切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。

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