金针菜种植难点是什么?

其实金针菜很好种植的，生命力很强，只要注意以下几个方面就可以了
(1)  选地施肥:黄花菜适应性强耐干旱各种土壤均可种植但因一经栽植就要生长十年以上所以仍要注意选择土层深厚肥水充足的地块土壤要深翻并施足有枳肥。
(2)  选择种株;黄花菜可以分株繁殖或种子繁殖分株繁殖在生产上应用较多分株一般在采收至秋苗长出前进行选项择长势在必行旺盛世花多质好的株丛挖取一部分分蘖为种苗分株时挖起母株剥去老朽的根叶将新株分开备用。
(3)  栽植:黄花菜的适宜栽植时期是从采收结束互春天发芽前但以春植为多一般穴栽每亩1000~2000穴每穴栽二到九株不等腰三角形迁当密植可获早期高产出可先密植种几年以后再移开栽植深度为十二厘米左右栽后可覆膜或覆盖草。
(4)  田间管理:春季出苗前应进行松土除草将冬季培土摊产开在株丛旁，深施催苗肥过磷酸鲺耐烦酸氢铵等腰三角形抽薹前结合松土的每亩施用尿素五到十斤采收期间可喷施磷酸二氢尿素等。花蕾期要保持土壤湿润防止花蕾脱落遇干旱要及时浇水采慢后及时拔除田间枯离地二到四厘米割除老叶将枯秆老叶集中烧掉并用石硫合进行田间消毒。黄花菜采后要及早深翻对青天壮黄花菜并没有深挖三十三厘米以上将蔸子四周挖空把衰落根切断诱发并报根度施一次秋苗肥地上部停止生长秋苗凋萎时施冬肥对年增产效果显著黄花菜各植多年后老茛密集订报根少生长差产量低必段重新分苗栽植。
(5)  防治病虫害危害黄花菜的病虫害有叶斑病叶枯病根腐病红蜘蛛和蚜虫，应清洁田园加强田间管理结合在发病初期进行喷药防治。

1、选地：黄花菜喜温暖，适应性强，但地上部遇霜则枯萎；根系发达，耐旱力强，在山坡地生长良好；对土壤要求不严，砂土、黏土、平川、山地均可种植。但以红黄土壤最好。　　2、深翻整地：黄花菜是多年生作物，在翻耕土地时应注意深翻耕，深翻土壤有利于根系生长，翻地深度20-30cm，搂平、打埂、修渠作畦。为便于以后的日常管理，畦宽以1-1.5m为宜，畦长不限，以方便为原则。　　3、栽植　　⑴  繁殖。①种子繁殖：这是快速生产种苗的方法，但黄花菜种子发芽率低，必须先浸种催芽，播后1年方可定植。②分株繁殖：选健壮、无病害株丛，在花蕾采收完毕到秋苗抽生前挖取株丛的1/4至1/3分蘖作为种苗，连根从短缩茎切分，剪去衰老根和块状肉质根，将长条肉质根剪短即可栽植。③切片繁殖：在8月下旬至10月上旬，取老黄花菜植株，剪除绿叶，留5-7cm长的根系，用小刀均匀地切成2-5片，然后用800-1000倍多菌灵或托布津浸泡20-30min，然后栽植。④分芽繁殖：黄花菜根状茎两侧排列着无数隐芽，顶端着生主芽和侧芽，人为地破坏其顶端优势，促进侧芽萌发，可用分芽的方法提高繁殖率。⑤组培繁殖：为达到速度快、质量好、成本低、效率高的目的也可采用工厂化组培育苗技术。　　⑵  栽培要点。①合理密植：采用密植可发挥群体优势，增加分蘖、抽薹和花蕾数，达到提高产量的目的。一般多采用宽窄行栽培，宽行60-75cm，窄行30-45cm，穴距9-15cm，每穴栽2-3株，栽植4.5-7.5万株/hm2，盛产期达150-225万株/hm2。②适当深栽：黄花菜的根群从短缩茎周围生出，具有1年1层，自下而上发根部位逐年上移的特点，因此适当深栽利于植株成活发旺，适栽深度为10-15cm。植后应浇定根水，秋苗长出前应经常保持土壤湿润，以利于新苗的生长。　　4、管理　　⑴  中耕培土。黄花菜为肉质根系，需要肥沃疏松的土壤环境条件，才能有利于根群的生长发育，生育期间应根据生长和土壤板结情况，中耕3-4次，第1次在幼苗正出土时进行，第2-4次在抽薹期结合中耕进行培土。　　⑵  施肥。黄花菜要求施足冬肥（基肥），早施苗肥，重施薹肥，补施蕾肥。①冬肥（基肥）：应在黄花菜地上部分停止生长，即秋苗经霜凋萎后或种植时进行，以有机肥为主，施优质农家肥3万kg/hm2、过磷酸钙750kg/hm2。②苗肥：苗肥主要用于出苗、长叶，促进叶片早生快发；苗肥宜早不宜迟，应在黄花菜开始萌芽时追施，追施过磷酸钙150kg/hm2、硫酸钾75kg/hm2。③薹肥：黄花菜抽薹期是从营养生长转入生殖生长的重要时期，此期需肥较多，应在花薹开始抽出时追施，追施尿素225kg/hm2、过磷酸钙150kg/hm2、硫酸钾75kg/hm2。④蕾肥：蕾肥可防止黄花菜脱肥早衰，提高成蕾率，延长采摘期，增加产量；应在开始采摘后7-10d内，追施尿素75kg/hm2。同时采摘期每隔7d左右叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾，加0.4%尿素，加1-2%过磷酸钙（经过滤）水溶液，另加15-20mg/kg九二○于17:00后喷1次，对壮蕾和防止脱蕾有明显效果。
　　⑶  适时灌水。黄花菜在抽薹期和蕾期对水分敏感，此期缺水会造成严重减产，表现花薹难产，有时虽能抽生，但花薹细小、参差不齐、落蕾率高、萌蕾力弱、蕾数明显减少，因而应根据土壤情况适时灌水2-3次，避免因干旱而造成减产。  　　病虫害防治。黄花菜主要病虫害有锈病、叶枯病、叶斑病、红蜘蛛和蚜虫等。　　⑴锈病：发病初期用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液或12%腈菌唑乳油1000倍液进行叶面喷施防治，每隔7-10d喷1次，共喷2-3次。⑵叶枯病、叶斑病：常用等量式0.5-0.6%的波尔多液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液进行叶面喷施防治，出现病害后7-10d喷１次，共喷2-3次。⑶红蜘蛛：用15%扫螨净可湿性粉剂1500倍液，或73%克螨特2000倍液喷雾。⑷蚜虫：用马拉硫磺乳剂1000-1500倍液或敌敌畏乳油1000倍液喷洒。　　采收。采收的最适期为含蕾带苞，即花蕾饱满未开放、中部色泽金黄、两端呈绿色、顶端乌嘴、尖嘴处似开非开时。黄花菜采摘时间要求极为严格，过早过晚均不好，太早则为青蕾，糖分含量少，鲜蕾重量轻、颜色差，造成成品色泽差，产量低；过迟采摘花蕾成熟过度，出现裂嘴松苞，且汁液易流出，产品质量差，不易保藏。采收季节一般为6月至8月底。采收适期为花蕾刚在裂嘴前1-2h，这时黄花菜产量高，质量好。采摘的最佳时间为13:00-14:00。采回的花蕾要及时蒸制，以防咧嘴开花

种植难点;
一、精细整地，施足基肥  
黄花菜地要求种植前深耕，将士敲碎、整平，稻田种植黄花菜的要按要求开好利于排灌的“三沟”。黄花菜是多年生作物，定植前要施足基肥。最好在栽植前先开30厘米深的定植沟，顺沟施入厩肥，再铺放表层熟土。栽植时再浅施优质肥。  
二、适时移栽，合理密植  
从花蕾采收完毕至下年发春苗前均可移栽，以花蕾采收完毕后分株移栽最好，当年可发生冬苗，抽生新根，积累养分，翌年可抽薹投产。土壤肥力高的稻田、菜园土每亩种植16000穴。坡地、贫脊土壤每亩种植2000穴。种植方式以宽窄行交替为好。移栽后及时浇定根水，并用草木灰盖蔸，成活后每亩用100～200公斤人粪尿对水淋蔸作定根肥。  
三、科学施肥，合理排灌
春季多雨，应及时做好黄花菜地清沟排水工作，防止渍涝，7～8月份高温干旱季节，要及时引水抗旱，保持土壤湿润，延长采收时期，提高产量，引水抗旱宜早晚进行，做到急灌急排，不能漫灌。黄花菜十分喜肥、耐肥，尤其对氮、磷、钾的需要量较多。施肥应于春苗发芽期、抽莛开花期和冬苗发育期分次进行。在抽薹始期喷施花朵壮蒂灵，为增强植株抗旱、抗病力，延长叶片功能，促使花蕾粗壮，减少幼蕾脱落，提高产量。