石榴皮怎么剥?

正值秋季，正是吃石榴的的好季节。石榴的营养价值特别丰富，它内含多种人体所需的营养成分：其果实中含碳水化合物为17%，水分是79%，糖份为13-17%，其中维生素C的含量比苹果高出1-2倍。成熟的石榴色泽鲜红，掰开可见晶莹如宝石般的籽粒，酸甜多汁，回味无穷。
　　不过，石榴好吃，但皮难剥。在这，我告诉你一个巧剥石榴的小窍门：用水果刀在靠近石榴的顶部，也就是靠近开花的地方划上一圈，实际上把这个顶部切开之后，我们就能看到石榴籽了。然后，再用刀沿着切口边缘向石榴的根部轻轻切开一条缝，需要注意的是下刀不要太重，只要轻轻切开石榴皮就可以了，切4、5条即可。接下来只要用手轻轻一掰即可享受美味了，用勺子掏着吃也可。

方法：
  1、拿一个完整的石榴，用小刀在石榴顶部大约五分之一处横着划一圈。
  2、顺着刀痕，将石榴顶部的小盖完整地剥开。
  3、仔细观察石榴的横切面，可以发现里面有一道一道的薄膜。
  4、顺着薄膜用水果刀从切口边缘向根部划一下，一般切4、5刀即可。用手轻轻一掰，石榴就剥好了,而且一颗都不会碎。

步骤：
1准备小工具，水果刀。
2在石榴的  顶端横切一刀,
3.用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀,刀口不要太深，划开石榴皮就行了。
4用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断。
5.抽掉中间的白心  
6轻轻一掰，石榴就开花袅。这个时候，很容易就能取出石榴籽。