求解银杏怎么剥?
最新回答 (3条回答)
1、银杏果(白果)洗净控干水分。
2、银杏果(白果)平铺在微波炉转盘上。
3、给白果盖一层保鲜膜。
4、微波炉高火加热1~2分钟。
5、取出白果,去掉保鲜膜。
6、加热后的白果尖端有裂口。
7、沿着白果的裂口,趁热剥掉
希望我的回答对你有帮助
可以用小锤子敲一下,壳子就会裂开了。需要注意的是,别太大劲捶,不然里面的食物也会成小块块。也可以用夹子,在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开开,剥开外壳就可以了。还可以先把白果敲个小口,然后放进纸袋里面。放到微波炉里加热一会,听到砰砰的声音,就可以了。