求解银杏怎么储存?



				
				
千年紫檀
49753 次浏览 2024-04-29 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-05-01 15:27:33 回答

银杏果保鲜保质的最好办法是冷藏。但是在春夏季节,当空气温度达到27℃以上时,即使降果实放在冰箱的冷藏室里仍无法长久保鲜,因为如果冰箱经常开关,必然导致外部的室温对果肉产生一定的影响,并最终导致果肉变质腐烂无法食用。这时最好能将银杏果放在冰箱的冷冻室中冷藏;
希望我的回答能帮助到你

2024-05-01 15:27:33 回答

把鲜银杏果从树上摘下后,一般泡水一周时间,不能触及到皮肤,戴上手套剥皮留核,那就是银杏果了!然后再把它们放在风处晾干,记得不能暴晒。    晾干后的银杏果可生吃也可熟吃,都是养生之道,切忌贪食过多会中毒!吃的时候还需要把内芯的芽儿拔出来,一天最多吃十来个就行了
希望我的回答对你能够有所帮助。

2024-05-01 15:27:33 回答

你好,据我所知银杏的储存方法:
1、将银杏装入塑料袋,扎紧袋口,单平放在阴凉的室内,每10~15天松开袋口换气1次,并检查剔除变质颗粒。此法贮藏期可达70~90天。
2、选择阴凉的仓库,在地面铺上一层10厘米的无泥质湿砂,湿度以手捏成团,松手即散为标准,在湿砂上铺8~10  厘米银杏,再铺上5厘米湿砂,如此铺设多层,但总高度不超过60厘米。贮藏期间要保持湿度,贮藏期过分干燥,银杏的种核容易发僵,既不好食用,也不适宜作留种之用。此法贮期可达120~150天,可作留种贮藏。

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