面包机做蜂蜜面包方法谁知道?
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原料
主料：高筋面粉260g 低筋面粉115g 元贞糖35g 荷兰乳牛乳酪牛奶150ml 长寿深山野蜜55g 酵母(干)5g
辅料：食盐4g 花生油25ml
步骤
1、称量好所有原料，按照先液体后干粉的顺序放进面包桶。酵母放在面粉上面。
2、启动快速揉机20分钟后，取出面团，手揉进25克花生油。
3、花生油不必揉匀，感觉放进面包桶揉不会溅出来就行了，再快速揉面20分钟。
4、面团揉好后，取出面团，揉圆装盆里，盖保鲜膜进行基础发酵。我家是地热，直接放地上发酵，没用面包机的放酵程序，可以省电哈。
5、发酵两倍大，手指戳下去，洞口不反弹不塌陷即可。
6、取出面团，均匀分成三份，揉圆松弛20分钟。
7、像卷吐司样卷成卷，放面包桶进行最后发酵。
8、发酵至两倍大，表面刷蛋液，启动烘烤程序35分钟。
9、时间到了，新鲜面包可以享用了。
1.把所以材料放入面包机桶内，先放液体，放入面粉后，在面粉中间挖个小洞，把酵母放入。
2.面包机放在发面团程序上，搅拌是20分钟，如果感觉牛奶放少了，6分种之前添加点。
3.黄油切成小块
4.搅拌20分钟之后，加入黄油。在搅拌20分钟之后黄油基本已经吸收好了。
5.搅拌完成取出面团，面团不沾手不沾板的。使劲摔打面团100多下，这个时候面团很光滑的，在取一小块面团，轻轻拉一下，看能不能出薄膜手套，如果不行，在继续摔打。直到能拉出薄膜手套，拉出的薄膜很光滑。
6.在放入一张
7.把面团滚圆，放入面包机桶内。
8.按烘烤翻热程序（我晚上做的，白天的话可以用盆子盖上保鲜膜放在太阳地下）感觉温度适合后，拔下电源，（反复几次）让面团发酵。
9.面团发到2倍大小，沾点干面在面团中间戳一下，面团不回缩。
10.取出面团，用擀面杖把空气擀光，，擀平放入蜂蜜卷起来，放入面包机桶内进行第二次发酵。面团发酵2倍大小。
11.烘烤结束后刷上融化好了的黄油。
您好，原料：面粉500g 酵母20g 黄油或者色拉油20g 鸡蛋1个 砂糖50g 水350g
制作过程：1、混合所有原料，慢慢的加水，揉成光滑的团。
2、分成20-30g的剂子，成型-卷成圆卷，或者揉成圆团。
3、30-40℃醒发20分钟。
4、刷鸡蛋液在表面，烘烤。
5、表皮金黄，就可以出炉了。
6、出炉后，刷混合加糖水的蜂蜜。